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蒜蓉蒸基圍蝦怎麼蒸

美食 更新时间:2024-07-07 08:31:35

基圍蝦除了護肝,增強免疫力、延緩衰老,還能補充人體必要的微量元素,今天分享的這道蒸基圍蝦味道美,還是一道很簡單又健康的做法,如果喜歡的話為家人做一道嘗嘗吧!

食/材

  • 基圍蝦800g
  • 粉絲 300g
  • 蒜蓉 100g
  • 姜蓉 50g
  • 蔥絲50g
  • 醬油10g
  • 食鹽适量

做/法

1. 蝦洗幹淨用剪刀開邊,底下鋪入粉絲,然後将蝦擺好,肉朝上。

蒜蓉蒸基圍蝦怎麼蒸(蒜蓉蒸基圍蝦做法簡單味道獨特)1

2. 蒜蓉一半加醬油、食鹽、姜下鍋爆香起鍋備用。

蒜蓉蒸基圍蝦怎麼蒸(蒜蓉蒸基圍蝦做法簡單味道獨特)2

3. 爆香蒜蓉加入蝦上面,再覆蓋另一半生蒜蓉。

蒜蓉蒸基圍蝦怎麼蒸(蒜蓉蒸基圍蝦做法簡單味道獨特)3

4. 熱水把蝦放入鍋中,蒸8分鐘,起鍋後加入蔥絲和熱油!

蒜蓉蒸基圍蝦怎麼蒸(蒜蓉蒸基圍蝦做法簡單味道獨特)4

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