基圍蝦除了護肝,增強免疫力、延緩衰老,還能補充人體必要的微量元素,今天分享的這道蒸基圍蝦味道美,還是一道很簡單又健康的做法,如果喜歡的話為家人做一道嘗嘗吧!
食/材
做/法
1. 蝦洗幹淨用剪刀開邊,底下鋪入粉絲,然後将蝦擺好,肉朝上。
2. 蒜蓉一半加醬油、食鹽、姜下鍋爆香起鍋備用。
3. 爆香蒜蓉加入蝦上面,再覆蓋另一半生蒜蓉。
4. 熱水把蝦放入鍋中,蒸8分鐘,起鍋後加入蔥絲和熱油!
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