一天,冷凍可以保存半個月。包子最好是現做現吃,如果需要短時間保存,可以放在冰箱冷藏保存,不考慮冷凍保存,冷藏的味道會比冷凍的要好;但如果是需要長時間的保存,則應該冷凍保存。
冰箱保存包子的注意事項:1、包子要蒸熟後再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出來蒸就會變成死面。
2、如需要長時間的保存包子,應冰箱冷凍保存。
3、最好将包子密封好後再放入冰箱保存,否則容易串味。
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