1、淮山排骨湯是一道藥膳,屬于粵菜系。
2、排骨滋陰潤燥;益精補血;适宜于氣血不足,陰虛納差者。
3、腸胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良。
4、淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
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