1、将蟬清洗幹淨,放入鹽水裡泡半小時、撈出控水。
2、将清洗好的蟬放入鍋裡小火煸幹水分。
3、鍋中加入适量油,小火煸炒,一直炒香。
4、鍋裡放入适量油,爆香辣椒和花椒。
5、鍋裡加入少許鹽和椒鹽,翻炒入味出鍋。
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