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金針磨怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-08-15 16:29:05

金針磨怎麼炒好吃?原料:金針菇、幹辣椒、姜末、蒜末、蔥、白糖、醋、豆瓣醬、醬油,我來為大家講解一下關于金針磨怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!

金針磨怎麼炒好吃(金針磨如何炒好吃)1

金針磨怎麼炒好吃

原料:金針菇、幹辣椒、姜末、蒜末、蔥、白糖、醋、豆瓣醬、醬油。

金針菇去掉根部洗淨。

姜末、蒜末、幹辣椒切段備用。

一勺白糖、三勺醋、兩勺醬油、兩勺豆瓣醬(可用甜面醬代替)調均,豆瓣醬較鹹故可不放鹽。

姜末蒜末和辣椒涼油下鍋爆香。

料汁倒入後燒開。

金針菇下鍋,大火炒兩分鐘後關火。

出鍋後撒上香蔥.

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