牛肉丸子怎麼用?先用刀把牛肉餡剁碎牛肉餡中加入5g玉米澱粉放入1g綿白糖、1g鹽、10ml料酒、15ml魚露放入1g白胡椒粉、50毫升清水放入5g姜末,下面我們就來說一說關于牛肉丸子怎麼用?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先用刀把牛肉餡剁碎。牛肉餡中加入5g玉米澱粉。放入1g綿白糖、1g鹽、10ml料酒、15ml魚露。放入1g白胡椒粉、50毫升清水。放入5g姜末。
蔥一個切碎用黃油慢火炒軟備用;4湯匙面包碎、1湯匙土豆粉和1勺半(cup)牛奶或水拌勻,靜置10分鐘,成面糊。
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