最簡單的家常酸辣粉-tft每日頭條

最簡單的家常酸辣粉

美食更新时间:2024-09-19 01:20:03

　　1、把粉絲放入玻璃大碗裡，加入清水泡10分鐘。

　　2、準備好少許肉末、油炸花生、小蔥、姜末備用。

　　3、青菜洗幹淨備用。

　　4、熱鍋涼油，把肉末放進鍋裡，用大火翻炒1分鐘。

　　5、放入姜末快速炒幾下，加入1勺黃豆醬把肉末炒香。

　　6、在鍋裡放入清水燒滾，加入少許鹽、生抽、蚝油調味。

　　7、湯調味好了之後，放入的粉絲，用大火煮1分鐘。

　　8、放入青菜葉，等鍋裡湯再次煮開後關火。

　　9、把粉絲和湯倒入碗裡，加入醋、辣椒油、花生，撒上小蔥裝飾就完成了。

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