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粉皮怎麼做名吃

美食更新时间:2024-12-01 10:44:13

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）1

作者：簡單love1236

用料

土豆 1個

粉皮兩張

鹌鹑蛋十個

蔥 5克

姜三片

紅椒一段

花生油适量

鹽适量

生抽一匙

雞粉少許

做法步驟

1、粉皮提前用溫水浸泡一個小時

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）2

2、準備去皮土豆一個，紅椒一段，去皮鹌鹑蛋十個

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）3

3、土豆切薄片洗去多餘澱粉

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）4

4、紅椒切圈，蔥切蔥花，姜切片

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）5

5、粉皮撈出掰塊

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）6

6、鍋中放适量油，爆香蔥姜，下土豆片番炒片刻

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）7

7、在下粉皮炒勻

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）8

8、最後放鹌鹑蛋和紅椒圈，加鹽生抽雞粉調味

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）9

9、成品圖

粉皮怎麼做名吃（粉皮也能拿來當食材炒菜）10

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

【原标題：土豆粉皮】,

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