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玫瑰杏仁豆腐的制作方法

美食 更新时间:2024-07-28 21:10:08

  1、主料:杏仁露250克、牛奶250克、細砂糖40克、吉利丁3片。

  2、輔料:幹玫瑰花3朵。

  3、取3朵幹玫瑰花,取下花瓣。

  4、用水清洗幹淨。

  5、然後濾幹水份備用。

  6、吉利丁片用冷水泡軟後瀝幹水分備用。

  7、将杏仁露和糖一起倒入小鍋中。

  8、中火燒開後關火。

  9、倒入牛奶,攪勻。

  10、加入吉利丁片。

  11、充分攪拌均勻,使吉利丁溶解。

  12、稍晾涼後倒入模具中,并加入玫瑰花瓣攪勻。

  13、放入冰箱冷藏凝固後脫模,切塊即可食用。

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