一道好吃的冬季家常菜~
By 油米姐姐 【豆果美食官方認證達人】
1、芹菜切段
2、臘肉切片
3、豆腐皮切絲
4、熱鍋上油,炒香臘肉
5、下豆腐皮絲和芹菜
6、翻炒,加少許鹽
7、加入東古一品鮮醬油提鮮
8、一勺的量
9、好啦,好吃的家常菜記得選好醬油哦
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風幹或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。
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