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挂面湯怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-27 03:25:46

挂面湯怎麼做好吃?食材：挂面、香蔥、辣椒油、生抽、香油、鹽、青菜，我來為大家講解一下關于挂面湯怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

挂面湯怎麼做好吃

食材：挂面、香蔥、辣椒油、生抽、香油、鹽、青菜。

青菜洗淨切段備用，香蔥洗淨切成蔥花備用；

鍋裡燒開水，加入少量食鹽，放入挂面，攪拌一下，中火煮開後煮大約3-4分鐘，這樣煮挂面，熟得快而且不黏湯，特别好吃。

拿一個碗，放入鹽、生抽、香油、蔥花、辣椒油攪拌均勻，提前備好佐料，這幾樣能很好地調出香味。

将湯面撈出，放入配置好佐料的湯碗中，攪拌均勻即可。

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