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雞蛋蒸鮑魚制作方法

美食 更新时间:2024-12-23 21:49:33

雞蛋蒸鮑魚制作方法?鮑魚切片、蛋打散、蔥切絲、紅蘿蔔切末備用,我來為大家講解一下關于雞蛋蒸鮑魚制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋蒸鮑魚制作方法(雞蛋蒸鮑魚怎麼做)1

雞蛋蒸鮑魚制作方法

鮑魚切片、蛋打散、蔥切絲、紅蘿蔔切末備用。

将蛋液過篩,加入水1杯半及鹽拌勻,放入鍋中蒸約10分鐘,再放上鮑魚續蒸5分鐘。

取鍋放入紅蘿蔔及水,斟酌用鹽、糖調味,以太白粉水薄芡,回淋蒸蛋上,放上蔥絲即可。

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