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幹炒香菇的做法

美食 更新时间:2024-12-23 21:48:57

幹炒香菇的做法?材料:香菇,豬肉,胡蘿蔔,姜,植物油,食鹽,生抽,香油,澱粉,水澱粉,大蔥,蒜等,接下來我們就來聊聊關于幹炒香菇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹炒香菇的做法(幹炒香菇怎麼做)1

幹炒香菇的做法

材料:香菇,豬肉,胡蘿蔔,姜,植物油,食鹽,生抽,香油,澱粉,水澱粉,大蔥,蒜等。

香菇切成絲,胡蘿蔔用切菜器切成小細條。

蔥、姜、蒜切成絲。

豬肉将肥瘦肉分開切成絲。

瘦肉裡加入食鹽、生抽、澱粉、香油抓勻。

鍋裡放入适量植物油,燒到六成熱,下入肉絲翻炒至熟,出鍋待用。

鍋裡留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入蔥、姜、蒜炒出香味。

下入香菇、胡蘿蔔翻炒,加入适量食鹽,翻炒均勻。

加入炒好的肉絲翻均勻。

加入生抽、水澱粉翻炒均勻,出鍋即可。

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