煮熟的鹹鴨蛋在冰箱裡能存放多久?煮熟了的鹹鴨蛋不是特别鹹的話,煮熟後如果蛋皮沒破,冰箱冷藏可以放一個月如果很鹹,沒破皮冰箱裡可以放3個月以上皮破了放四五天,就得盡快吃掉,時間長了會變質煮熟的破皮的鹹鴨蛋,要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜,放入冰箱,以防串味和細菌滋生 ,下面我們就來說一說關于煮熟的鹹鴨蛋在冰箱裡能存放多久?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
煮熟了的鹹鴨蛋不是特别鹹的話,煮熟後如果蛋皮沒破,冰箱冷藏可以放一個月。如果很鹹,沒破皮冰箱裡可以放3個月以上。皮破了放四五天,就得盡快吃掉,時間長了會變質。煮熟的破皮的鹹鴨蛋,要放在密閉的容器裡或容器口封上保鮮膜,放入冰箱,以防串味和細菌滋生。
外觀法。鴨蛋外殼有一層白霜粉末,手擦時不很光滑,外形完整的是鮮蛋,外殼光滑發暗、不完整、有裂痕的是不新鮮的鴨蛋。
手搖法。購鴨蛋時用拇指、食指和中指捏住鴨蛋搖晃,沒有聲音的是鮮蛋,手搖時發出晃當的聲音的是壞蛋。聲音越大,壞得越厲害。
照射法。用手輕輕握住鴨蛋,對光觀察,好鴨蛋蛋白清晰,呈半透明狀态,一頭有小空室,壞蛋呈灰暗色,空室較大。有的鴨蛋有污斑,這是陳舊或變質的表現。
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