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紅燒蘿蔔的正宗做法大全

美食 更新时间:2024-08-03 12:18:33

現在已然到了秋天,天氣漸涼,蘿蔔已經到了豐收的季節,蘿蔔好吃有營養,儲存的多一些,能吃一整個冬天。

今天我們就為大家分享一道好吃的蘿蔔做法,紅燒蘿蔔。做法家常味道香比紅燒肉還好吃,一點都不辛辣,特别的下飯,我們一起看一看吧。

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)1

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)2

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)3

首先把蘿蔔的外皮削掉。外皮不建議扔掉,可以用來做酸脆蘿蔔也特别的好吃。将去掉皮的蘿蔔,切成大概兩厘米厚的厚片

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)4

蘿蔔片表面我們改花刀,正反兩面都需要有,接着我們切成小塊兒放在一旁備用。

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)5

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)6

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)7

接下來準備上一些小米椒,切上一些大蔥,切上一些大蒜。

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)8

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)9

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)10

鍋中倒上少許底油,接着把大蒜,辣椒,蔥段都放進去進行煸炒,炒出香味兒,放入我們處理好的蘿蔔塊兒,加上适量的生抽。加入适量的老抽。加上一小勺食用鹽,攪拌均勻,開成中小火,将蘿蔔煮至軟了就可以啦。

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)11

紅燒蘿蔔的正宗做法大全(這樣做出來的紅燒蘿蔔)12

蘿蔔煮好後,我們就可以出鍋盛盤了,這套好吃的紅燒肉吧就大功告成了,做法簡單家常,味道很不錯,大家不妨試着做一下吧,喜歡小曼的分享可以關注小曼美食哦,我們下次再見,拜拜。

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