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春分立蛋的習俗是什麼

美食更新时间:2025-03-20 00:32:24

　　一、春分立蛋的習俗是什麼

　　其實早在4000多年之前，曆代就有的這樣一個習俗。其實春分立蛋是老百姓期盼春天的到來，所以以這樣一種慶祝方式來迎接春分節氣。據說春分這天南北半球晝夜平分，地球磁場平衡，地球的地軸與地球公轉的軌道又平衡，所以這天是最容易将雞蛋豎起來的，做到了天時地利。另外民間也有春分到雞蛋俏的說法，所以春分立蛋成為了大家代代相傳的習俗了。

　　二、春風立蛋要注意什麼

　　1.雞蛋的選擇

　　其實什麼品種的蛋不重要，但是如果想讓它豎起來的話，在雞蛋上面需要有一定要求的。首先雞蛋最好選擇大小兩頭的雞蛋，把大頭朝下面小頭朝上面，重心可以往低一點，更容易豎起來。另外最好是選擇出生四五天的雞蛋，因為這時候雞蛋裡面的蛋黃素比較松散，蛋黃會往下沉，重心就會往下降，更容易豎起來。

　　2.尋找平衡面

　　想要把雞蛋豎起來的話，并不是任何地方都可以的。有的平面是斜的，或者有的平面特别的光滑，自然不能豎起來。所以大家一定要找到一個水平面，不要太光滑的，稍微有一些摩擦力，這樣的話才能大大提高雞蛋豎起的機率。

　　3.要有耐心

　　豎雞蛋确實難，畢竟兩頭都是光滑的，不像其它物體，很容易找到平衡點。所以在豎雞蛋時候，大家要有耐心，手不要抖，一定要拿平穩，這樣的話才能增加雞蛋豎起來的機率。

　　所以春分立蛋，其實是民間流傳下來的習俗，希望是在春分把雞蛋豎起來，自己得到好運。同時春分豎蛋，在民間也有添加子嗣，人丁興旺，代代相傳的寓意，所以民間也把這個傳統習俗流傳至今一到春分節氣，大家都會嘗試豎蛋，感受一下氣氛。

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