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一夜漬怎麼做竅門

美食 更新时间:2025-02-11 12:26:52

  1、食材:莴筍50克、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/2根、香葉1片、鹽1匙、花椒粒1匙、冰糖30克、米醋120克。

  2、首先,我們在鍋中放入佐料,用小火煮至冰糖融化;

  3、接下來,等過濾後,我們再加入适量的白開水拌勻;

  4、這時候,我們可以将莴筍去皮,用刀切成條狀;

  5、将胡蘿蔔切條,然後,快刀将黃瓜切成條狀;

  6、最後,将蔬菜條放入保鮮碗,倒入适量的醋汁,密封後,再浸泡1夜就OK了。

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