芥蘭炒蝦仁的做法?材料:芥蘭,鮮蝦4隻,蒜米2瓣,紹興酒2湯匙,鹽适量,味精少許,太白粉少許,下面我們就來聊聊關于芥蘭炒蝦仁的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:芥蘭,鮮蝦4隻,蒜米2瓣,紹興酒2湯匙,鹽适量,味精少許,太白粉少許。
芥蘭洗淨折小塊。
蝦去殼切成粒狀,蒜米切片。
熱鍋,倒入适量的油,爆香蒜片,加入瀝幹水的芥蘭。
加入調味料及一點水,起鍋前加入太白粉水勾芡即可。
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