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糖醋豆腐的美食教程

美食 更新时间:2024-12-16 06:38:41

糖醋豆腐的美食教程?,今天小編就來聊一聊關于糖醋豆腐的美食教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

糖醋豆腐的美食教程(大廚教我的糖醋豆腐的做法)1

糖醋豆腐的美食教程

把浸泡過鹽水的豆腐瀝幹水份,把豆腐一分為四份,油燒滾後放入豆腐,不要太早翻動豆腐,這樣豆腐會爛的,大概5分鐘左右,用筷子輕輕翻一下,這時你會發覺豆腐自動浮起來,這時你可把豆腐翻到另一面再炸,炸至金黃色撈出待用。 做醬料:鍋裡放入少許油,爆香蒜未,放入兩包糖醋醬(糖醋醬味道不行,必須再加調味料),甜醋兩湯匙、鹽半茶匙、茄醬三湯匙,這些份量都是大概的,根據個人囗味,自己増減,調好味道後,放入切好的青紅辣椒炒一會,然後後放入炸好的豆腐,炒均勻後放入芫茜即可。 消食,4-5歲,2-3歲,功效,學齡前兒童,大衆人群,中國菜,晚餐,午餐,酸甜,

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