淄博值得去的小吃-tft每日頭條

淄博值得去的小吃

美食更新时间:2024-10-16 21:15:37

1、豆腐箱

豆腐箱又名山東豆腐箱，齊國豆腐箱、是山東省淄博市地方傳統特色名美食，屬于魯菜系。主要原料是豆腐，相傳清乾隆帝南巡時，曾臨幸博山，招待用膳時，上有豆腐箱這道菜，乾隆食後贊不絕口。口感細膩，濃香滿口，皮韌餡嫩，回味無窮。其香其美，是語言和文字表達不出來的。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）1

2、八寶飯

淄博的特色美食，淄博人俗稱甜飯。做大席都會上。過年必吃的一道菜！相傳在武王伐纣的慶功宴會上，天下歡騰，将士雀躍，庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象征有功的八士，使用山楂則寓意火化纣王。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）2

3、博山酥鍋

博山酥鍋是山東省博山地區特色傳統名吃，春節食俗。博山人對于過年，是特别的重視，過去人窮，過年就特别的隆重，早早的就準備年貨，早早的就開始準備年節大菜。在各種各樣的博山年節菜中，有一樣菜是必不可少的，那就是著名的博山酥鍋。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）3

4、西河煎餅

西河煎餅，是山東淄博西河鎮著名的小吃。具有薄如紙、色如玉、甘如饴，素雅柔韌，風味獨特，色澤鮮亮，味道鮮美，清香可口，風味獨特之特點。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）4

5、四四席

四四席是淄博的特色美食，作為近百年以來博山人士宴請賓客的一種菜肴規制，因它的許多優點而曆久不衰，它又是博山地域文化在飲食方面的特色體現，所以不論餐館雅席還是民間庖廚，人們都喜愛這種形式。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）5

6、周村煮鍋

周村煮鍋是山東淄博風味特色小吃，1910年左右由周村三星廟前徐方明、鎮西橋李六所創始。當時煮鍋比較簡單，設一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤，砂鍋放在中間孔内，鍋底點火。顧客圍坐四周，把自己選好的菜肴放入鍋内燙熱取出，放在自己碗裡，鍋内老湯随意喝。因味美可口、經濟實惠而深受歡迎。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）6

7、周村燒餅

周村燒餅是淄博的特色小吃，以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝制作而成。制成後，薄如秋葉，形似滿月；落地珠散玉碎，入口回味無窮。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）7

8、道口鹹菜

道口鹹菜是淄博地區具有悠久曆史的一種漢族傳統特色名吃，用料考究，工藝複雜，成品具有鮮、香、辣、甜等多種口味，香脆适口。道口鹹菜具有300多年的腌制曆史，以時令蔬菜瓜果等為原料，輔以糖、酒、鹽、醬油等精制而成。

淄博值得去的小吃（來淄博必吃的八道特色美食）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食構棘果能吃嗎?
1、構棘果能吃，生吃的話要等到果子外皮為橙紅色才可食用。構棘果一般是在夏、秋季果實近成孰時采收，鮮用... 2023-07-04
美食如何制作辣醬玉米餡餅
1、食材：玉米餅12個、特級初榨橄榄油2勺、碎洋蔥1/2勺、蒜末适量、西紅柿1個、碎熟辣椒适量、水1... 2023-07-04
美食手擀面怎麼做面條晶瑩透亮
1、6個雞蛋磕入碗裡，調入1茶匙鹽後用力攪打成均勻的雞蛋液。把打好雞蛋液慢慢倒進500g面粉盆裡，邊... 2023-07-04
美食為什麼沒人買牛骨煮湯
1、牛骨頭的尺寸比較大，在家不太好處理，一般都會用豬骨代替牛骨炖湯，而且豬骨含鈣的營養物質更容易被人... 2023-07-04
美食怎樣做雞湯時間少
1、洗幹淨雞肉，放入高壓鍋中，蓋好鍋蓋，開猛火熬。2、把山藥削皮，切成一塊塊，裝入盆裡備用。3、把一... 2023-07-04
美食烤箱怎麼做闆栗
1、将新鮮闆栗放入烤盤内，均勻攤開，每顆闆栗簡單開個口，這一步很重要哦，不開口闆栗可能會爆炸開。2、... 2023-07-04
美食椰奶棗怎麼做
1、将洗好的椰子肉切成塊，備用。2、鍋中加入1000毫升的清水。3、倒入切好的椰子肉和洗淨的紅棗。4... 2023-07-04
美食炸雞根的做法和配方
1、材料：雞根8隻，炸粉250克，料酒3大匙，鹽2勺，蛋清1個，蔥段10根。2、雞根洗淨并在表面用刀... 2023-07-04
美食百合鮑片做法步驟
1、原料：鮑魚6隻、百合幹1小把、蔥姜适量、鹽1/2小勺、醬油1/2小勺、白酒1小勺、油适量。2、百... 2023-07-04
美食小龍蝦怎麼剝
1、首先找到小龍蝦的第二節蝦殼。2、然後按壓第二節蝦殼。3、接下來再去擠壓蝦身兩側，讓蝦肉和蝦殼分離... 2023-07-04
美食菠菜涼菜家常做法
1、菠菜洗淨去根，紅椒切小粒，香蔥切段2、鍋中水燒開，将菠菜放入氽燙至變色後立即撈出3、控幹水份的菠... 2023-07-04
美食豬肚炒酸菜
1、原料：水煮豬肚、酸菜；油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、蔥花、指天椒适量。2、豬肚按豬肚洗與煮的... 2023-07-04
美食胡蘿蔔炒粉做法教程簡單
1、食材：米粉200g、胡蘿蔔10g、雞蛋50g、食鹽4g、醬油4g。2、取米粉适量裝在碗中備用。3... 2023-07-04
美食如何做湯濃郁
1、食材：豬筒骨500克、玉米1根、胡蘿蔔1根、淮山500克、生姜3克、蔥1根、鹽2克。2、豬筒骨洗... 2023-07-04
美食上火吃什麼可以降火
1、上火就得敗火，清熱解毒類的食物：有菊花、黃瓜、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、青菜，這些食物都具有消炎的... 2023-07-04
美食慕斯蛋糕是怎麼做的
1、原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小與準備做模子的碗口差不多)，明膠1... 2023-07-04
美食北方大頭菜腌制方法
1、食材：大頭菜3kg、泡菜鹽适量、花椒适量。2、大頭菜洗淨，晾幹。大頭菜不太好洗，可用刷子刷幹淨表... 2023-07-04
美食雪裡紅肉沫做法圖解
1、雪裡紅洗淨，鍋裡燒開水，将雪裡紅焯水。2、焯好的雪裡紅撈出，放在一個有蓋子的盆裡，趁還在冒熱氣的... 2023-07-04
美食怎麼蒸饅頭好吃又松軟
1、加入白糖、煉乳、發酵粉攪拌均勻。2、加入面粉攪拌成棉絮狀。3、加入少許食鹽、豬油蓋上保鮮膜，發酵... 2023-07-04
美食油焖菠菜的做法
1、原料：菠菜一斤，肉餡半斤、蔥、姜、花椒面、醬油、澱粉、鹽、可以放點幹辣椒。2、先将菠菜洗幹淨，然... 2023-07-04
美食日本西瓜的種植方法
1、播種繁殖。種植日本西瓜一般是采用播種的方式繁殖。選擇顆粒飽滿、色澤鮮豔的西瓜種子，經過晾曬、清水... 2023-07-04
美食怎麼做土豆炒肉好吃又簡單
1、準備兩個土豆，去皮洗幹淨。切薄片，冷水沖洗一下。洗去多餘的澱粉。2、起鍋燒水，水開下土豆，煮至七... 2023-07-04
美食柿子能和牛奶一起吃嗎
1、柿子和牛奶不能一起吃。2、柿子裡含有大量的果膠，很容易和牛奶裡面的鈣質，以及蛋白質凝結在一起，形... 2023-07-04
美食奶豆漿的做法和配方
1、準備1杯黃豆，和250ml牛奶，以及适量糖。2、黃豆提前一晚上用冷水泡發。将壞豆子挑出，洗淨。3... 2023-07-04
美食怎麼做綠豆湯不紅
1、将綠豆多清洗幾遍，這樣能有效地去除綠豆的表面的雜質。2、綠豆浸泡在清水中，泡上半小時，能讓綠豆變... 2023-07-04
美食酒店烤羊排的腌制方法
1、乳羊排1千克洗淨，放入大蔥段、生姜片、胡蘿蔔塊、香菜各100克，鹽、味精各10克，胡椒粉、玉米面... 2023-07-04
美食土豆炖雞
1、土豆炖雞塊是一道家常菜。2、主料：雞肉300克、土豆350克。調料：醬油、鹽、蔥段、姜片。3、将... 2023-07-04
美食 qq面怎樣做才好吃涼拌
1、原料：qq面、黃瓜、胡蘿蔔、柚子皮、蘿蔔幹、生抽、醬油、辣椒油。2、先把蔥切成末。蒜搗成泥。姜搗... 2023-07-04
美食豬皮怎麼做酥皮
1、主料：豬皮400g。輔料：大蔥、姜、大蒜、料酒、花椒、烤肉料、孜然粉、孜然粒、花椒粉、鹽各适量。... 2023-07-04
美食布丁粉怎麼做布丁
1、把布丁粉倒入容器中加入40克白糖，準備另一個小鍋放入鮮牛奶，取6湯匙加到布丁粉中攪拌均勻直到無小... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 淄博值得去的小吃

淄博值得去的小吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注