雞腿菇豌豆苗湯教程-tft每日頭條

雞腿菇豌豆苗湯教程

美食更新时间:2025-01-28 10:03:59

　　1、豌豆苗300克，雞腿菇80克，雞腿肉120克，食鹽6克，食用油6克，生抽1湯匙，玉米粉。

　　2、準備好80克雞腿菇，洗淨将根部切掉。新鮮的豌豆苗300克，清洗幹淨放到菜籃子裡面備用。

　　3、新鮮的雞腿肉120克左右，洗幹淨切片，加入5克玉米粉、3克食用鹽和一湯匙生抽攪拌均勻。

　　4、煮湯需要準備好生姜，去掉表皮切成絲狀，湯鍋内加3碗清水倒入雞腿菇。

　　5、等水煮沸騰後開大火倒入準備好的雞腿肉。

　　6、加入生姜和豌豆苗，這時需要加入6克左右的食用油，豌豆苗會更加鮮嫩。

　　7、豌豆苗湯煮好後加入約3克的食用鹽均勻後即可出鍋，新鮮的豌豆苗湯就烹煮好了。

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