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牛椎骨怎麼做湯

美食 更新时间:2025-01-09 17:43:47

  1、材料:帶肉牛椎骨800g、海鮮菇6朵、姜片适量、蔥末适量、鹽适量、料酒适量。

  2、牛椎骨加冷水煮沸後洗淨。

  3、洗淨後的牛椎骨加開水、姜片、少許料酒,小火炖40分鐘。

  4、放入洗淨的海鮮菇繼續炖30分鐘。

  5、加鹽調味,撒上蔥花即可上桌。

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