1、醬油泡魚一般要泡一天一夜,制作醬油泡魚時,首先要準備幾條魚作為主材,同時還要準備海鮮醬油、八角、桂皮、十三香,以及雞精、花椒、幹胡椒、鹽、生姜等調料。
2、将所有調料放入鍋内加水煮開後,放置一段時間等待醬油佐料冷卻,再把已經處理幹淨的魚放入裡面浸泡一天一夜,中途适當給魚翻面,能夠讓魚更加入味,食用的口感更好。
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