黑胡椒牛肉意面-tft每日頭條

黑胡椒牛肉意面

美食更新时间:2024-09-07 19:46:26

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）1

By 燕兒HKY 【豆果美食官方認證達人】

用料

意大利面 50克
牛排/牛肉 130克
尖椒 1個
黑胡椒适量
黑椒醬一包
蚝油 5ml
料酒 5ml
生抽 5ml

做法步驟

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）2

1、首先準備所有食材

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）3

2、牛排從冰箱提前拿出來解凍，用廚房紙吸幹水份，切成粒

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）4

3、尖椒洗淨去籽，切成條

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）5

4、将蚝油、料酒、生抽、黑椒醬、放入切好的牛排粒中，攪拌均勻腌制10分鐘

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）6

5、往鍋裡倒入水，煮開後放入意大利面加入一點點鹽，中火煮8～10分鐘，然後撈出。

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）7

6、平底鍋熱鍋，倒入油

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）8

7、放入切好的尖椒

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）9

8、中火炒至五分熟

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）10

9、放入腌制好的牛排粒，繼續中火翻炒

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）11

10、翻炒3～5分鐘左右，牛排完全熟

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）12

11、加入适量清水，中火翻炒下

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）13

12、加入煮好的意大利面

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）14

13、翻炒均勻

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）15

14、最後撒點現磨的黑椒粉，翻炒均勻就可以裝盤了

黑胡椒牛肉意面（黑椒牛肉意大利面）16

15、炒好的黑椒意大利面。

小貼士

這菜譜分量是一人份，家裡沒有牛肉就用牛排，肉可替換瘦肉也行哦。

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