1、菠菜在鹽水裡泡半小時。
2、鍋裡燒水,然後加入清洗幹淨的菠菜燙軟。
3、燙好的菠菜剁碎,剁碎後擠幹水份。
4、雞蛋打碗裡,鍋裡倒入油倒入雞蛋液,快速炒散炒碎。
5、然後把粉絲剁碎加入菠菜裡,加入雞蛋碎。
6、加入鹽雞精五香粉,再加入生抽攪拌均勻。
7、柔好的水晶面皮切成小塊,擀成面皮,然後包上餡。
8、包好放蒸盤裡,熱水上鍋蒸5-8分鐘即可。
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