1、用料:吐司4片、火腿2根、雞蛋2個、芝士片2片2人份、生菜2片、藍莓醬2勺。
2、将小鐵煎鍋燒熱,加入适量底油,将火腿對半切開,放入鍋内煎熟。
3、将雞蛋打散,利用餘油将雞蛋烘幹。
4、留少量油,将吐司片煎至兩面金黃。
5、取兩片吐司片,分别抹一層藍莓醬。
6、取一半蛋餅放在吐司上,依次擺入芝士片火腿。
7、夾一片生菜,蓋上另一片吐司。
8、依次做好兩個,然後沿對角切開,開吃啦。
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