油麥菜炒蛋怎麼做好吃?主料:400g油麥菜、4枚雞蛋 配料:适量油、适量鹽、30g蔥 ,下面我們就來聊聊關于油麥菜炒蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:400g油麥菜、4枚雞蛋。
配料:适量油、适量鹽、30g蔥。
油麥菜切好後清洗一下注意多清洗兩遍。
香蔥三根。
把蔥切成段待用。
雞蛋四枚。
打好雞蛋液。
在鍋中倒入花生油。
先炒雞蛋。
這是炒好的金黃色的雞蛋花。
繼續倒入花生油。
倒入蔥花爆炒。
然後倒入油麥菜翻炒。
等八成熟後放入各種調料。
最後在倒入雞蛋花翻炒幾下就出鍋了。
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