裡嵴肉炒洋蔥的做法?主料:裡脊肉一塊、洋蔥1個輔料:鹽适量、料酒1/2湯匙、醬油1/2湯匙、澱粉2茶匙、雞精1茶匙、香醋少量,下面我們就來聊聊關于裡嵴肉炒洋蔥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:裡脊肉一塊、洋蔥1個。
輔料:鹽适量、料酒1/2湯匙、醬油1/2湯匙、澱粉2茶匙、雞精1茶匙、香醋少量。
裡脊肉,洋蔥備好。
裡脊肉切片,入小碗。
加入鹽,料酒,醬油,澱粉,腌一會兒備用。
洋蔥改刀切塊。
鍋裡添色拉油,中大火燒熱。
下入腌漬好的裡脊肉,撥散開,翻炒。
炒至兩面變色斷生。
下入洋蔥。
調入鹽繼續翻炒。
調入雞精。
出鍋前沿鍋邊淋少量香醋。
裝盤。
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