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海帶和什麼菜包包子好吃

美食更新时间:2024-07-09 06:43:58

海帶和什麼菜包包子好吃?主料：面粉250g，海帶邊200g，酵母3g，鹽适量，糖2g，包子餃子調料3g，雞精适量，油辣椒5g，香油适量，花椒20粒，小蔥15g，姜15g ，接下來我們就來聊聊關于海帶和什麼菜包包子好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海帶和什麼菜包包子好吃

主料：面粉250g，海帶邊200g，酵母3g，鹽适量，糖2g，包子餃子調料3g，雞精适量，油辣椒5g，香油适量，花椒20粒，小蔥15g，姜15g。

海帶邊浸泡洗淨。

然後放入鍋中加水煮至。

加少許食用堿煮上2分鐘關火。

海帶瀝幹水分剁碎。

鍋中香油燒熱放入花椒，蔥姜炸香。

直到小蔥變黃姜片焦幹關火，撈出食材。

剁碎的海帶放入碗中加入鹽，糖，雞精，油辣椒。

再加入包子餃子調味料。

把炸好的調料有澆入拌均勻。

面粉加入酵母和清水發酵備用。

發酵好的面團揉均勻光滑，然後分成等分等分面團滾圓。

取一份面團擀成圓皮。

包入海帶餡。

捏成包子生坯。

蒸鍋鋪蒸籠布放入包子再次發酵10分鐘。

然後上面蓋上蒸籠布大火蒸制20分鐘即好。

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