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新鮮野蘑菇怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-12-24 07:42:29

新鮮野蘑菇怎樣做好吃?松菇500g,熟肉200g,鹽适量,蔥适量,蒜适量,醬油适量,下面我們就來聊聊關于新鮮野蘑菇怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

新鮮野蘑菇怎樣做好吃(新鮮野蘑菇怎樣吃)1

新鮮野蘑菇怎樣做好吃

松菇500g,熟肉200g,鹽适量,蔥适量,蒜适量,醬油适量。

将野蘑菇清洗幹淨,一般得洗3-4次,用手撕成小指粗的條狀。

将撕好的野蘑菇倒入開水中焯1分鐘,去掉浮沫,撈出來備用。焯水可以去除蘑菇表面細菌,還可以減少腥味。

坐鍋熱油,蔥蒜煸香,倒入蘑菇快速翻炒;

把熟肉放入鍋内,放入适量鹽和醬油,繼續翻炒片刻。

待蘑菇熟後,再放入一些蔥葉,這時,肉香和野蘑菇的鮮味融為一體,出鍋裝盤。簡單又好吃的野蘑菇就做好了。

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