重慶需要打卡的美食?對于一個吃貨來說,到每個城市必須打卡的就是美食了國慶假期臨近,人們紛紛出門旅遊,而這裡必須提到在網絡上很火的重慶了,重慶做為一座8D城市,不隻是城市中的建築奇特,重慶的美食也是很豐富的,我來為大家科普一下關于重慶需要打卡的美食?以下内容希望對你有幫助!
對于一個吃貨來說,到每個城市必須打卡的就是美食了。國慶假期臨近,人們紛紛出門旅遊,而這裡必須提到在網絡上很火的重慶了,重慶做為一座8D城市,不隻是城市中的建築奇特,重慶的美食也是很豐富的。
重慶必須打卡的幾大美食,除了重慶火鍋和小面,你還知道什麼?一般我們都知道重慶火鍋和重慶小面,其實辣子雞也是重慶的特色美食之一,而且名頭很大。
辣子雞,顧名思義,辣是它最大的特點,辣子雞辣味濃郁但不影響雞肉的鮮嫩,口感非常好。今天小編就給大家分享這道辣子雞,一起來試試吧。
家常辣子雞By panda你的菜
配料:
雞腿肉 250克、青辣椒 1根、蒜 一瓣、洋蔥 少、幹辣椒 10個左右、花椒粒 8粒左右
烹饪步驟:
步驟 1.雞腿肉洗淨切丁
步驟 2.加入料酒、醬油、花椒粒、姜絲腌制30分鐘左右。主要是去腥,入味。
步驟 3.洋蔥、蒜、姜、青椒切好備用。
步驟 4.熱鍋熱油,倒入雞丁,中火翻炒,加入料酒。炒至出水。
步驟 5.加入幹辣椒,花椒粒,炒香。
步驟 6.加入切好的辣椒絲,洋蔥等。繼續翻炒。加入醬油、鹽等。
步驟 7.如色入味後盛出。
烹饪小貼士:
1、強身健體:肌肉雖然是屬于肉質,但是對于人們來說是非常容易消化吸收的,被人們消化吸收之後,就會起到一定增強體力強身健體的作用,這對于老年人來說是非常有意義的。
2、提高免疫力:現在的人們經常會由于忙于工作或者是一些其他的犧牲而疏于鍛煉,鍛煉少了之後就會造成他們的免疫力下降,經常處于亞健康狀态,所以為了增強他們的免疫力,可以多補充一些雞胸肉,雞肉中的作用是非常顯著的,比如溫中益氣,益無腦補虛損等等。這對于現代生活工作的人們來說,都是非常有幫助的。
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