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蛋糕該怎麼做好好吃

美食更新时间:2024-12-16 06:34:03

蛋糕該怎麼做好好吃?預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用，現在小編就來說說關于蛋糕該怎麼做好好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蛋糕該怎麼做好好吃

預熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。

将雞蛋打入攪拌桶内，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀。

将低筋粉和可可粉用篩子篩過，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司。

将蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤裡的蛋糕圈内，并用手順勢抹平，進烤箱烘烤。

約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕闆上，冷卻後即可使用。

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