自制放心油條怎麼做好吃家常做法-tft每日頭條

自制放心油條怎麼做好吃家常做法

美食更新时间:2024-07-03 20:19:55

自制放心油條怎麼做好吃家常做法?主料：雞蛋35克、水110克、高筋面粉220克、食鹽3克、膨松劑8克、植物油15克，下面我們就來說一說關于自制放心油條怎麼做好吃家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

自制放心油條怎麼做好吃家常做法

主料：雞蛋35克、水110克、高筋面粉220克、食鹽3克、膨松劑8克、植物油15克。

輔料：植物油（油炸用）适量。

水、油、蛋液混合均勻。

高粉、鹽和膨松劑稱量後混勻。

液體慢慢倒入粉裡，揉成光滑的面團（如果太粘可在手上沾少許幹粉）。

揉好的光滑面團。揉的時間約5分鐘。

準備一長形的碟子，上面鋪一層保鮮膜，在保鮮膜上抹上少許植物油防粘連，把揉好的面團整形與長形碟子一般長度，包上保鮮膜，入冰箱冷藏一晚（或者8小時以上）。

第二天取出面團，輕拍幾下，不需要揉。

用擀面棍把面團輕擀成長方形。

把面片切割成等寬長度的長條。

兩條面片疊一起，用筷子在中間壓一下，壓緊一些防止炸制的過程中散開。

熱油鍋，溫度約190度左右，把整形好的油條輕拉一下，中間段先入油鍋，然後輕輕的把兩頭放入油鍋中炸制。

待5秒左右油條浮起并且膨脹起來後用夾子輕輕翻動油條讓它均勻受熱。

每根油條大概炸制一分鐘左右的時間，兩面金黃即可夾出放在晾網上控出多餘的油份。

不确定油溫可以取一小塊面團放入鍋裡，如果2-3秒迅速浮起說明油溫合适。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食糖南瓜做法圖解在家自制簡單的清潤糖水
南瓜洗淨，削皮。把南瓜切成稍厚一些的塊狀。鍋中加适量的清水，放入南瓜塊。準備好紅糖，也可以用冰糖或白砂糖，按照自己的口味來就行。大火燒開後，轉小火，繼續煮15分鐘，倒入糖，攪拌均勻即可。清潤可口的糖南瓜就做好了。 2023-06-30
美食炖雞的方法
1、甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡後去皮，撈出瀝幹水，放入溫油鍋内炸至金黃色撈出，待冷後将甜杏仁碾成末。栗... 2023-06-30
美食地滿紅花紅滿地下一句
1、“地滿紅花紅滿地”的下一句是“天連碧水碧連天”。意思是：水池中落滿紅花，紅花染紅了池子，天連着碧... 2023-06-30
美食南瓜小米粥竅門
1、食材：黃小米、南瓜、食用堿、食用油、糯米。2、首先把黃小米（盡量選時間久一點的小米）和糯米洗淨再... 2023-06-30
美食菠蘿為什麼要去芯
菠蘿芯因為比較苦和酸會影響食用口感，而且不易消化。菠蘿，菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。菠蘿有它自己的特殊生長習性。絕大多數菠蘿具有蓮座狀葉叢。葉叢基部形成一個能蓄水的葉筒。這類菠蘿生長發育所需的水分，不是貯存于葉肉内，而是貯存于簇生葉叢中央生長點處所自然形成的凹槽内（即特有的蓮座狀葉筒）生 2023-06-30
美食地皮菜野菜湯如何做
1、用料：地皮菜、豬骨、紅棗。調料：姜、鹽、雞精。2、将地皮菜洗淨；3、骨頭用清水浸泡，多次換水，直... 2023-06-30
美食大米泡多久再煮
1、大米煮飯前且泡上20分鐘左右即可。2、準備好大米。3、用水淘米兩遍，并且泡上20分鐘左右，然後加... 2023-06-30
美食怎樣做幹鍋芹菜炒牛肉
1、主料：牛肉200g、芹菜150g、花菜250g、白菜100g、小米椒30g、姜20g、大蒜20g... 2023-06-30
美食玉米排骨營養湯做法
1、準備玉米和胡蘿蔔，玉米和胡蘿蔔切成小塊，蔥洗幹淨，卷起打結備用，生姜切片。2、将排骨清洗幹淨，剁... 2023-06-30
美食黃桃罐頭怎麼打開
剪刀尖、專業的開瓶、橡皮筋、膠帶。1、剪刀尖：用剪刀尖或者是平口起子輕輕撬動瓶蓋，讓空氣進去大氣壓保持平衡，從而輕松撬開。2、專業的開瓶器：如果有專業的開瓶器，毫不費力就可以打開罐頭瓶蓋。3、橡皮筋：在瓶蓋上用橡皮筋圈住，然後去擰瓶蓋也可以打開。橡皮筋可以增加摩擦力。4、膠帶：在瓶蓋上用膠帶貼在瓶蓋上，順着打開的方向拉膠帶也可以打開。黃桃罐頭是一種由黃桃制作而成的罐頭。富含維生素C、人體所需纖維素 2023-06-30
美食劍與遠征迷霭之森懶人攻略
1、順着左側的路線挑戰左側的敵人并選擇遺物。2、挑戰左側道路的敵人後，挑戰前方的二組敵人，來到地圖中... 2023-06-30
美食鍋巴的制作方法
1、主料：糯米500克、玉米澱粉5克。2、将糯米泡水四個小時。3、糯米瀝幹後，加入姜末，鹽，玉米澱粉... 2023-06-30
美食涼拌菠菜粉絲的做法
1、主料：菠菜适量、粉絲适量。2、輔料：雞蛋适量、幹辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量3、配料：花椒适量、... 2023-06-30
美食如何制作
1、水和糖、鹽放入柏翠PE8500W面包機裡，然後加入高粉、酵母，啟動IMIX程序15，和面20分鐘... 2023-06-30
美食新鮮天麻炖雞的做法
1、土雞宰殺處理幹淨；紅棗，枸杞用清水沖洗下。2、天麻提前加入少許白糖泡軟。3、鍋内加水燒開後，加入... 2023-06-30
美食南瓜饅頭簡單做法
1、材料：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。2、南瓜去皮、去瓤切塊；3、蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻... 2023-06-30
美食怎麼用雞蛋做不倒翁
1、不倒翁制作簡單，用咱們常見的雞蛋殼就能完成！2、準備一下需要用到的材料：雞蛋、筆、大米、卡紙、紙... 2023-06-30
美食酸奶功效和作用
1、營養價值很高，可以幫助上班族減少電腦輻射的傷害，也可以潤腸通便，對于腸胃不好的人來說有一定的緩解... 2023-06-30
美食糯米豆沙果怎麼做
1、原料：200克糯米粉、20克白糖、20克澱粉、250ml純牛奶2、200克糯米粉中加入20克白糖... 2023-06-30
美食山藥豆的吃法和功效
1、油炸山藥豆糖雪球做法：山藥豆洗幹淨，加白糖、澱粉、雞蛋清、調勻後加面粉搖成球，涼油熱鍋文火炸熟糖... 2023-06-30
美食幹貝竹笙湯步驟
1、準備幹貝和竹笙，用清水洗幹淨，竹笙可以剪小段。2、焯過水的豬脊骨，倒入鍋内，一次性加入适量的清水... 2023-06-30
美食麻餅詳細做法
1、主料：面粉100克，色拉油20克，水30克，糖50克。2、輔料：泡打粉1克，酵母粉适量，芝麻醬适... 2023-06-30
美食五指毛桃煲雞湯
1、食材原料：五指毛桃50克、土雞半隻、姜片3片、鹽适量。2、雞肉和五指毛桃洗幹淨。3、加姜片放砂鍋... 2023-06-30
美食甜口餡的青團怎麼做
1、先來準備餡料，豆沙餡的比較簡單，案闆上撒少許糯米粉，把準備好的250g紅豆沙放上去，裹上糯米粉防... 2023-06-30
美食上湯芥菜如何做
1、芥菜洗幹淨切成段。2、江瑤柱需要提前用水泡軟。3、鹹雞蛋煮熟去殼弄成小塊。4、先煮開水焯熟芥菜撈... 2023-06-30
美食兔肉香菇冬筍怎麼做
1、兔肉半隻，青筍2根，香菇4朵，大蔥2根，獨蒜2顆，老姜幾片，鹽、澱粉、花椒适量。2、将兔肉切成小... 2023-06-30
美食鹵水拼盤的制作方法
1、主料：雞翅6隻、雞蛋3個。2、輔料：水1碗半、鹵水汁5勺、老抽1勺、蔥适量、姜适量、冰糖1塊。3... 2023-06-30
美食蔥油花卷的做法
1、原料：面粉300克、酵母3克、牛奶180克。輔料：油1、5湯匙、鹽1/2茶匙、蔥花50克。2、先... 2023-06-30
美食怎樣腌制黃瓜脆最簡單
1、黃瓜洗淨晾幹水分，切成大小均勻的長條。2、加切好的黃瓜放入無水無油的盆中，撒鹽攪拌均勻，壓上重物... 2023-06-30
美食雞肉煲粥怎樣做
1、食材準備，蘑菇，蘑菇種類不限，香菇，雞腿菇都可以。西蘭花，胡蘿蔔，大米最好選擇煮粥好喝的大米，事... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 自制放心油條怎麼做好吃家常做法

自制放心油條怎麼做好吃家常做法

自制放心油條怎麼做好吃家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注