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豬肝面的做法

美食 更新时间:2024-07-28 08:17:31

豬肝面的做法?食材:豬肝500g、面條若幹、洋蔥一隻、蔥适量、鹽适量、糖适量、醬油适量、酒适量、食用油适量 ,我來為大家科普一下關于豬肝面的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬肝面的做法(豬肝面怎樣做好吃)1

豬肝面的做法

食材:豬肝500g、面條若幹、洋蔥一隻、蔥适量、鹽适量、糖适量、醬油适量、酒适量、食用油适量。

豬肝切片,用水洗三四遍洗去血水。

加鹽,糖,醬油,酒,少許油,攪拌均勻,腌制10分鐘。

洋蔥切片備用。

下鍋煮面,煮完撈起 。

到油入熱鍋,先加入洋蔥翻炒。

把洋蔥推到鍋的一旁,加豬肝翻炒。豬肝快變色時加入鹽,糖,醬油,酒。

把炒好的豬肝碼在面條上。

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