炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單-tft每日頭條

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-20 12:43:00

突然想閑聊一下，昨天看到有網友給我留言說我家的号給人感覺很親切，真好。我看到本想留言回複，不過平台的緣故所以隻能在這裡說一聲感謝。同時也感謝大家一直以來給我們的支持和鼓勵，我們也将努力做出更好的内容給大家。

話說蘿蔔絲可以伴着各種肉類炒，吃起來好吃還很開胃。我今天要做的是蘿蔔絲炒蝦仁，家常菜，做法非常簡單易學。就是蘿蔔絲弄起來比較耗時間，需要耐心和耐力。當然，你也可以把蝦仁換成其他自己喜歡的肉類。

蘿蔔絲炒蝦仁的材料（3~2人份，做得好吃可能3個人都不夠吃）：

蝦——250克

白蘿蔔——500克

蒜——1瓣

鹽——1茶匙

蚝油——1湯匙

花生油——适量

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）1

刨掉白蘿蔔的外皮，洗淨蝦，把蝦的頭、尾和殼剝掉。因為今天炒豬肉的時候落下了幾片，所以混在蝦仁裡面，忽略它們吧。

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）2

利用刨絲器給白蘿蔔刨成絲條。如果你的刀法好，那麼建議手動把白蘿蔔切成均勻的絲條，那會更好看！

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）3

準備好蘿蔔絲和蝦仁後，倒油入鍋，把蒜拍碎加入鍋裡爆香。

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）4

接着倒入蝦仁拌炒，畢竟蝦需要的時間更長一些。

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）5

翻炒一小會就可以把蘿蔔絲倒入一起翻炒了。我的鍋有點小裝不下，隻好留放一些在旁邊了。

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）6

倒入蘿蔔絲後，可以添加1湯匙蚝油和1茶匙鹽進行調味，繼續翻炒。

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）7

翻炒均勻後，蘿蔔絲的水分炒得快沒有的時候就可以出鍋了。光是聞着蘿蔔絲的香味就已經餓了呢。

炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單（一根蘿蔔切成絲來炒）8

這道蘿蔔絲炒蝦仁雖然沒加糖，但由于蘿蔔絲所以有些甜口，吃起來特别開胃，我這三個人吃完全不夠吃。如果喜歡吃點辣，拌上點蒜蓉辣椒醬吃也非常不錯。這蘿蔔絲炒蝦仁是不是很簡單呢？推薦大家可以嘗試做一下喔，白蘿蔔營養價值很高，這麼一大盤的蘿蔔吃起來絕對滿足。

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