快手菜炒蓮藕-tft每日頭條

快手菜炒蓮藕

美食更新时间:2024-07-30 14:19:47

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）1

帶着微微的麻辣，爽口下飯，翠綠與深紅的顔色也很美，年夜飯上做又快手又好吃想擺盤也很簡單，荷蘭豆一根一根轉着圈的放入盤子，香腸一片一片轉着圈放在荷蘭豆上就可以了

By Lilyhuaya

用料

荷蘭豆 300克
麻辣香腸 1根
鹽适量
蒜 1~2瓣
油适量

做法步驟

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）2

1、準備食材香腸用的是麻辣腸，煮半小時，把腸煮熟撈出晾涼。

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）3

2、麻辣腸切片，大蒜切片

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）4

3、開水加入鹽和油，放入荷蘭豆焯一下，斷生即可，撈出過涼水

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）5

4、大蒜煸炒出香味，放入麻辣腸翻炒，煸出油脂，倒出多餘的油

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）6

5、放入荷蘭豆

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）7

6、放入輕鹽醬油翻炒均勻出鍋。

快手菜炒蓮藕（快手年夜菜麻辣腸炒荷蘭豆）8

7、荷蘭豆帶着微微的麻辣味道，很好吃的

小貼士

荷蘭豆焯好過涼水，會更綠更脆，焯水和炒制時間不宜過長，要保持荷蘭豆清脆的口感。

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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