牛排探店美食小清新-tft每日頭條

牛排探店美食小清新

美食更新时间:2025-02-13 11:08:10

記憶裡吃的第一頓米其林式西餐就是王品。看到王品那本精緻的菜單上赫然寫着“10%服務費”有種“騎虎難下”的感覺[黑線]。第一次吃這種一道一道，精緻擺盤的西餐有種見世面的感覺，我都不舍得下口，心想每一件都是藝術品呀[舔屏]。

可是最近又打卡了次王品，總體感覺他退步了[快哭了]，以前他上的每道菜都有感覺到他的匠心，這次這個套餐擺盤設計、餐具配套隻能用平平無奇來總結。至于口味，加上我的感情分也隻有面包和牛排能配的上回憶了。

氣泡酒:杯子樣式平淡，香精味的果香汽水流派

牛排探店美食小清新（美食探店日記我的初戀西餐）1

面包:擺盤屬于普通牛排店的配置，但外脆内軟，帶着溫溫的口感，喜歡。

牛排探店美食小清新（美食探店日記我的初戀西餐）2

湯:擺盤落差感就來自這道湯，這種碗裝蘑菇湯，已經有廉價感了，好在還拉點奶泡挽救下。口感上流于平庸。

牛排探店美食小清新（美食探店日記我的初戀西餐）3

魚籽塔塔:擺盤最多隻能說沒有扣分，但也沒有新意。口感總體無功無過沒有記憶點。

牛排探店美食小清新（美食探店日記我的初戀西餐）4

煎帶子:擺盤相對來說最用心一道，有一些小搭配。口感上帶子本味是很鮮香的，可是佐以辣醬後掩蓋了食材本味，而辣醬也沒有獨到之處。

牛排探店美食小清新（美食探店日記我的初戀西餐）5

牛排:擺盤方面兩顆胡蘿蔔一朵西蘭花有那種鐵闆牛排流派的風格，好像就差一撮意面了，實在沒有花心思。盤子也是普通的大白盤無圈可點。不過，口感上還是保持了水準，咬下去肉汁豐富，嚼起來嫩且無渣，能吃出食材本身的品質。

牛排探店美食小清新（美食探店日記我的初戀西餐）6

兩個人加上服務費858米，服務合格，中等消費。

牛排探店美食小清新（美食探店日記我的初戀西餐）7

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