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好吃的家常菜雞腿炖土豆

美食 更新时间:2024-12-22 09:27:05

好吃的家常菜雞腿炖土豆(這道辣醬雞腿炖土豆)1

家鄉的味道

By 恩實

用料

  • 雞全腿 5個
  • 土豆 兩個
  • 生姜 3片
  • 料酒 1勺
  • 朝鮮辣椒醬 一勺
  • 大醬 半勺
  • 蔥蒜 自由放
  • 食用油 适量
  • 生抽 1勺
  • 鹽 适量
  • 白糖 少許
  • 罐啤酒 500g
  • 辣椒面 一勺
  • 洋蔥 半個
  • 胡椒粉 少許

做法步驟

好吃的家常菜雞腿炖土豆(這道辣醬雞腿炖土豆)2

1、雞腿洗淨,土豆切塊,蔥姜蒜、洋蔥、辣椒醬、辣椒面、大醬、鹽、料酒、生抽、白糖、胡椒粉少許

好吃的家常菜雞腿炖土豆(這道辣醬雞腿炖土豆)3

2、以上所有調料倒在一起,帶好一次性手套攪拌好,腌1個小時,腌時間不固定時長沒關系。

好吃的家常菜雞腿炖土豆(這道辣醬雞腿炖土豆)4

3、燒油上鍋炒一會倒啤酒

好吃的家常菜雞腿炖土豆(這道辣醬雞腿炖土豆)5

4、炖30多分鐘

好吃的家常菜雞腿炖土豆(這道辣醬雞腿炖土豆)6

5、收汁OK

好吃的家常菜雞腿炖土豆(這道辣醬雞腿炖土豆)7

6、完成✅

小貼士

收汁時可以切點尖椒放味道更好

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