香幹肉絲炒西芹怎麼做?食材:芹菜一顆、香幹3片、豬肉一小塊、油鹽适量、生抽适量、大蒜2瓣,今天小編就來聊一聊關于香幹肉絲炒西芹怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:芹菜一顆、香幹3片、豬肉一小塊、油鹽适量、生抽适量、大蒜2瓣。
芹菜切成小片。
香幹也切片,不要太薄了,等下炒兩下就碎了。
豬肉先炒一下,我這個是做了辣椒炒肉剩下的一點點豬肉,等下直接放進來了。
香幹先過一下油,稍微炒一下就可以了。
然後用碟子裝出來備用。
大蒜拍一下,然後切成末。
切好的大蒜先下鍋炒香。
芹菜放下去跟大蒜一起炒。
芹菜炒到5分熟,放入香幹。
芹菜和香幹一起炒,放入豬肉,然後加鹽和生抽,稍微炒一下就可以了。
加一點點水,收汁,就可以起鍋啦!芹菜炒香幹炒豬肉就做好啦。
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