乳豬肉怎麼做才好吃?首先将準備好的乳豬肉清洗處理幹淨,之後放入清水中煮個半熟,瀝幹水分 ,我來為大家科普一下關于乳豬肉怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先将準備好的乳豬肉清洗處理幹淨,之後放入清水中煮個半熟,瀝幹水分。
改刀将乳豬肉切成薄片,備用。
在鍋中放入适量的油,油熱後,放入花椒爆炒出香味。
再放入大蒜、姜片、幹紅辣椒段炒出香味。
再倒入乳豬肉幹炒,将肉片炒成焦黃。
最後放入适量的鹽、醬油、八角粉、麻辣粉料油,投入洋蔥片和木耳,一起幹炒,這樣爆炒乳豬肉就做好了。
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