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家常牛肉醬的做法

美食更新时间:2024-12-05 06:05:26

家常牛肉醬的做法?食材：牛肉1塊、花生150g、豆瓣醬一勺、五香粉一勺、老幹媽适量、料酒一勺、鹽适量，下面我們就來說一說關于家常牛肉醬的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常牛肉醬的做法

食材：牛肉1塊、花生150g、豆瓣醬一勺、五香粉一勺、老幹媽适量、料酒一勺、鹽适量。

把牛肉清洗幹淨，切成薄片後，再切碎。

花生清洗幹淨，晾幹水分，翻入鍋中翻炒幾分鐘，撈起來用刀子壓碎。

熱鍋下油，放入牛肉翻炒均勻，然後再倒入适量的豆瓣醬、老幹媽、五香粉、料酒、鹽，把牛肉粒炒熟。

把牛肉炒熟後，關火，把花生粒倒入鍋中，攪拌均勻即可。

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