9種炸蘑菇的做法-tft每日頭條

9種炸蘑菇的做法

美食更新时间:2024-10-04 21:58:23

蘑菇好吃的做法，裹上面粉油鍋裡炸一炸，外酥裡嫩太香了

平菇是大家都比較喜歡吃的菌類，放在鍋炒一下，軟軟鮮鮮，比魚湯還鮮。平菇口感脆爽，有驅風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。平菇除了可以用來做湯，炒着吃，還有一個好吃的吃法就是裹上面粉油鍋中炸一下，外酥裡嫩，簡直太好吃了。

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）1

可以當做零食，也是超級下飯，沒有食欲的，一次也能連續吃上兩碗飯！裹着面糊炸過的平菇外酥裡嫩，再撒一點孜然非常好吃。菌類營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收，春季養生很适合吃蘑菇補充身體營養。

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）2

前段時間在網上購買了蘑菇菌，然後就自己長出來了，挺神奇的，家裡的小家夥高興地不得了，然後就喊着要吃掉，嘗嘗味道是有什麼不同，可能是自己動手的緣故吧，心裡就有一種成就感，大家要是沒有試過這道菜的話可以建議試一試，味道是特别好的，香酥可口，家人都很喜歡吃

【菜品】：花開富貴蘑菇

【烹饪食材】：蘑菇一大把、食用油适量、澱粉适量、椒鹽少許

【烹饪步驟】：

1、自己長的蘑菇，很快就這麼大了，這是3天之後的樣子，其實這個時候吃就是最好的口感，要是等到老了就不好吃了，摘下來吃吧。

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）3

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）4

2、和平時買來的鮮蘑菇是一樣的，将它們摘下來，然後根部的地方去掉，洗幹淨備用。

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）5

3、如果要是有點大的話就撕一下，撕成小朵之後放入開水中焯一下，炒熟了之後擠幹水分備用。

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）6

4、澱粉加入适量的清水調成面糊糊，加入一個雞蛋，這樣比較嫩，攪拌均勻之後備用。

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）7

5、把蘑菇放入面糊中，沾滿面糊之後就可以放入油鍋中炸制了，裹面糊的時候大家要注意，面糊的稀稠度要合适，不能太稀了，也不能太厚了，炸好的蘑菇擺盤，放入一點的配菜，這道菜就完成了。

9種炸蘑菇的做法（蘑菇好吃的做法）8

【烹饪小貼士】：

平菇大小根據自己喜好手撕成條狀，平菇洗後一定要攥幹水分，不然炸的時候容易炸油而且有太多水分的平菇做好後香味無法釋放。

2、調面糊倒水的時候一定要每次少倒一點等攪拌均勻後再放入一點，期間一直攪拌直到将面糊稀釋。如果一次倒水的話平菇不容易挂糊而且量控制不好面糊容易太幹或者太稀。

3、炸好的平菇趁熱撒上孜然或者椒鹽攪拌均勻，油炸食品油攝入比較多，老人孩子不建議常吃，吃完沏一壺茶綠茶解油膩清腸道。

【文案編輯】目海食王小廚

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食黃瓜餡餃子
黃瓜餡餃子?食材準備：黃瓜，面粉，雞蛋，玉米粒，油，鹽，蚝油，味精，下面我們就來聊聊關于黃瓜餡餃子?接下來我們就一起去了解一下吧!黃瓜餡餃子食材準備：黃瓜，面粉，雞蛋，玉米粒，油，鹽，蚝油，味精。方法步驟：（1）黃瓜洗淨，擦成細絲，再用刀剁... 2022-06-22
美食綠竹筍怎麼做好吃
綠竹筍怎麼做好吃?準備：老鴨400克、綠筍一個、鴨血一塊、姜适量，下面我們就來說一說關于綠竹筍怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!綠竹筍怎麼做好吃準備：老鴨400克、綠筍一個、鴨血一塊、姜适量。将老鴨用開水焯過再洗淨血污備用。綠... 2022-06-01
美食蛋白瑤柱炒飯怎麼做
蛋白瑤柱炒飯怎麼做?瑤柱提前浸泡兩小時，撕成幼絲，分成兩份，我來為大家科普一下關于蛋白瑤柱炒飯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蛋白瑤柱炒飯怎麼做瑤柱提前浸泡兩小時，撕成幼絲，分成兩份。一份上鍋蒸熟備用。起鍋燒油，将另一部分瑤... 2022-07-29
美食香辣入味又勁道的家常菜
By海棠Amay用料裡脊肉200克幹辣椒絲20g香菜6根糖、鹽、醬油1勺蒜4瓣做法步驟1、準備好食材幹辣椒大蒜（能吃辣可以放一點小米辣）香菜切段2、裡脊切絲腌肉：生抽料酒老抽澱粉抓腌10分鐘3、肉絲倒入熱鍋裡炒變色4、放蒜喝幹辣椒（小米辣）... 2022-11-06
美食炸雞蛋泡泡的做法
炸雞蛋泡泡的做法?食材：雞蛋兩個、生粉少許、油鹽糖适量、泡打粉少許、蔥花、西紅柿汁少許，今天小編就來說說關于炸雞蛋泡泡的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!炸雞蛋泡泡的做法食材：雞蛋兩個、生粉少許、油鹽糖适量、泡打粉少許、蔥花、西紅柿汁少許... 2022-08-06
美食酸辣土豆的吃法
酸辣土豆的吃法?土豆切片切絲，把切好的土豆絲泡入冷水中，去除部分澱粉鍋中燒開水，把土豆絲下入鍋中，開鍋後四十秒可以撈出，然後鍋中燒油，放入一捏花椒，稍稍炸一點花椒油，小火慢炸，以後撈出花椒粒，下面我們就來說一說關于酸辣土豆的吃法?我們一起去... 2022-06-17
美食比饅頭便宜的食物
比饅頭省事，比蛋糕還好吃，這小餅又香又軟，一個平底鍋就搞定！說起來做一日三餐不難，就是家裡要是有挑食的小朋友讓人頭疼，既要孩子喜歡吃的，還必須要兼顧營養，方方面面都得想到才行，所以，寶媽們對今天吃什麼總是煩惱。三餐裡主副食都要有，不隻是蔬菜... 2023-02-23
美食菜花如何做好吃
菜花如何做好吃?油辣菜花，菜花去掉外葉，用手掰成小朵後洗淨幹辣椒去蒂，籽，剪成段鍋内放水，上火燒開，下菜花焯水，撈出攤開，撒上少許鹽和味精，入基本味炒鍋洗淨，置旺火上燒熱，倒入适量生油，油溫升高時放花椒炸至深紫色，撈出不用再放入幹辣椒段，變... 2022-07-16
美食糯米做法簡單好吃
糯米做法簡單好吃?糯米丸子：糯米适量，豬肉适量，胡蘿蔔适量，澱粉适量，料酒适量糯米用清水泡10個小時後，瀝幹備用豬肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨去皮切碎備用，今天小編就來說說關于糯米做法簡單好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!糯米做法簡單好吃糯米丸... 2022-07-21
美食無油幹炒花生米的做法
無油幹炒花生米的做法?材料：花生200克、鹽适量中火燒熱鍋，保持無油無水的狀态，我來為大家講解一下關于無油幹炒花生米的做法?跟着小編一起來看一看吧!無油幹炒花生米的做法材料：花生200克、鹽适量。中火燒熱鍋，保持無油無水的狀态。倒入細鹽翻炒... 2022-08-03
美食蘭州新東方烹饪學校貼吧
甘肅新東方烹饪學校怎麼樣？甘肅新東方烹饪學校挺好的，學校位于甘肅省蘭州市和平大學城牡丹路北一号，學校自辦學以來以專業治學，誠信為本，具有良好的技能文化學習氛圍。甘肅新東方烹饪學校怎麼樣？看品牌甘肅新東方烹饪學校以新東方烹饪教育為依托，是以培... 2022-10-24
美食酸豆角炒雞雜做法竅門
酸豆角炒雞雜做法竅門?詩食材：雞胗、酸豆角剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、鹽、雞精，我來為大家科普一下關于酸豆角炒雞雜做法竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!酸豆角炒雞雜做法竅門詩食材：雞胗、酸豆角剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、... 2022-06-18
美食炸過菜的油可以再炒菜用嗎
到了過年，家家戶戶都會“走油鍋”，不管是豬肉還是魚等等食材，都可以在鍋中炸制，由于這類食材裹上了面粉，在鍋中炸時會糊化，導緻鍋中的油還沒用2次就變得很黑，而很多人不知道如何解決，就将油直接倒掉了換新的，這是非常浪費的，一般炸過菜的油，隻要我... 2022-11-15
美食拔絲紫薯的做法
拔絲紫薯的做法?紫薯一個（半斤多）、糖三大湯勺，我來為大家講解一下關于拔絲紫薯的做法?跟着小編一起來看一看吧!拔絲紫薯的做法紫薯一個（半斤多）、糖三大湯勺。紫薯去皮，切成滾刀塊。起淨鍋入油，油溫八成熱時（把手放在油的上方能感覺到烤手），下入... 2022-06-14
美食雞鴨做法大全
輕輕一點，悄悄關注↑↑↑↑↑↑雞蛋含有豐富的蛋白質和、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D等營養物質，是媽媽們給孩子做飯的常用食材。不過，大多數人最常用的雞蛋做法就是煮和煎，孩子們都吃膩啦。快來看看下面的雞蛋做法，給孩子換個口味吧！雞子... 2023-01-08
美食健脾消食湯輔食
馬上要過年啦，如果寶寶吃了的太多好吃的，就給他安排這個湯吧！蘋果中的有機酸和膳食纖維有消食潤腸的作用，紅棗補血安神助眠，山楂開胃助消化，連喝兩三天可以有效緩解積食。一歲以上寶寶可以少加一兩塊冰糖。By喜樂媽輔食記用料蘋果半個紅棗2顆幹山楂3... 2022-11-16
美食煮銀耳湯的時候銀耳需要泡嗎
關注我，每天精彩不斷！導讀：煮銀耳湯時，泡發直接煮是大錯！牢記2要點，湯水口感好出膠多随着時代的進步，人們的生活品質也得到了很大提升，之前人們隻追求吃飽穿暖，現在在此基礎上還增加了“養生”“保養”這兩件事，其實這兩件事都是有所關聯的，都是通... 2023-01-22
美食水煮絲瓜一般煮多久
水煮絲瓜一般煮多久?水煮絲瓜一般煮15分鐘左右絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱，下面我們就來聊聊關于水煮絲瓜一般煮多久?接下來我... 2022-06-03
美食炖鵝怎麼炖最好吃
這是一道比較經典的家常菜，滿滿的膠原蛋白，相信很多人都會做，不過平時比較麻煩的是要先在炒鍋裡炒一會，再轉入砂鍋中炖，現在有了“幹燒800度都不破”的砂鍋，一個鍋就完成，非常方便。砂鍋炖肉小火慢煲，要比鐵鍋更香更入味。By火火菇涼用料豬蹄2隻... 2022-11-30
美食簡易版迷你小披薩的秘方就在這
嘩！看到這個外形超可愛的迷你披薩，真的想一口吃掉！用墨西哥餅皮做餅底，烤後非常酥脆。大人小孩都會喜歡，做派對小吃必定最受歡迎。材料簡單，超容易做，可跟小孩一起做，超開心，美味又滿足！原料準備墨西哥餅皮4張蕃茄醬100毫升披薩起司碎适量莎樂美... 2022-12-11
美食無花果是剝皮吃嗎還是直接吃
無花果是剝皮吃嗎還是直接吃?無花果既可以剝皮吃，也可以連皮直接吃的，下面我們就來聊聊關于無花果是剝皮吃嗎還是直接吃?接下來我們就一起去了解一下吧!無花果是剝皮吃嗎還是直接吃無花果既可以剝皮吃，也可以連皮直接吃的。無花果的果皮部分是無毒無害的... 2022-08-10
美食青椒土豆片的做法
青椒土豆片的做法?材料：土豆250克、青椒250克、植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精少許、大蔥兩根、姜2片、大蒜3瓣，現在小編就來說說關于青椒土豆片的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!青椒土豆... 2022-07-11
美食牛皮美食
牛皮美食?，下面我們就來聊聊關于牛皮美食?接下來我們就一起去了解一下吧!牛皮美食你沒看錯，這就是牛皮！這個是牛肉攤老闆用高壓鍋壓過的，自己拿回來洗幹淨，切成小塊就行了我做焖菜，都比較喜歡放這個薄荷，很香忘記買小紅辣椒了，隻能用這個代替白色的... 2022-12-01
美食莴筍炒平菇如何做
莴筍炒平菇如何做?主要原料：莴筍适量，平菇适量；調料：蒜适量，現在小編就來說說關于莴筍炒平菇如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!莴筍炒平菇如何做主要原料：莴筍适量，平菇适量；調料：蒜适量。莴筍去皮後切片。蒜去皮後拍扁切幾刀。鍋... 2022-06-17
美食冷凍保鮮鮑魚怎麼吃
冷凍保鮮鮑魚怎麼吃?将鮑魚從冰箱拿出來解凍将鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗一下，沖洗幹淨，鮑殼用刷子刷洗一下;，今天小編就來說說關于冷凍保鮮鮑魚怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!冷凍保鮮鮑魚怎麼吃将鮑魚從冰箱拿出來解凍。将鮑肉... 2022-07-03
美食酸奶果凍冰激淩怎麼做簡單
酸奶果凍冰激淩怎麼做簡單?食材：酸奶1盒，芒果半個芒果肉切1厘米的丁，今天小編就來聊一聊關于酸奶果凍冰激淩怎麼做簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!酸奶果凍冰激淩怎麼做簡單食材：酸奶1盒，芒果半個。芒果肉切1厘米的丁。将1/3左右的芒果丁放... 2022-06-18
美食蒸豬肉的做法
蒸豬肉的做法?半肥瘦豬肉500克、蔥大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉雞精各适量，我來為大家講解一下關于蒸豬肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!蒸豬肉的做法半肥瘦豬肉500克、蔥大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉雞精各适量。把豬肉洗幹淨放機器裡打成泥，放在盤子裡... 2022-06-01
美食醬焖小土豆的簡單做法和烹饪技巧
醬焖小土豆的簡單做法和烹饪技巧?主料：小土豆300克配料：豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生姜、味精，今天小編就來說說關于醬焖小土豆的簡單做法和烹饪技巧?下面更多詳細答案一起來看看吧!醬焖小土豆的簡單做法和烹饪技巧主料：小土豆300克。配料：... 2022-06-21
美食腌的魚怎麼做好吃
腌的魚怎麼做好吃?食材：腌魚500克，幹椒兩個，大蒜、生姜、醋、醬油适量，鹽、味精、白糖、胡椒粉少許，下面我們就來說一說關于腌的魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!腌的魚怎麼做好吃食材：腌魚500克，幹椒兩個，大蒜、生姜、醋、... 2022-06-12
美食筍尖怎麼做涼菜
筍尖怎麼做涼菜?主料：竹筍500克、輔料：麻辣花生50克、調料：食鹽适量、醬油1勺、香醋适量、白糖少許、辣椒油适量、葡萄籽油少許，今天小編就來說說關于筍尖怎麼做涼菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!筍尖怎麼做涼菜主料：竹筍500克、輔料：麻辣... 2022-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 9種炸蘑菇的做法

9種炸蘑菇的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注