土豆筒骨湯的營養價值-tft每日頭條

土豆筒骨湯的營養價值

美食更新时间:2024-10-01 05:24:17

　　大家平時經常吃到土豆筒骨湯，但是我們隻是知道它補鈣的效果很好，非常适合正在發育的青年人跟一些骨頭受傷正在恢複的人吃，其實它還有很對别的營養價值，大家以前或許對這方面的知識接觸的比較少，今天讓小編來跟大家普及一下，相信你們以後會用的着哦，平時也要記得多給家人做一些這樣的營養菜肴，既能讓他們身體補充營養也可以鍛煉自己的廚藝。

　　比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口愈合，增強體質。還是不錯的東西的。

　　土豆的功效與作用

　　1.補充營養、可作主食

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人隻靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特别是北美，土豆早就成為第二主食。

　　2.和中養胃、健脾利濕

　　土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

　　3.寬腸通便

　　土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生。

　　3. 降糖降脂、美容養顔

　　土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體内酸堿平衡，中和體内代謝後産生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。

　　4.利水消腫

　　土豆所含的鉀能取代體内的鈉，同時能将鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康複。

　　土豆筒骨湯的營養價值就是上面說的這麼多了，看了這些之後，你們是不是迫不及待的想去吃骨頭湯了呢，在此還是告誡大家，喜歡喝沒錯，可是一次性不能煮太多，當天做的菜最好當天吃完，不要等到第二天再吃，這樣容易造成骨頭湯的營養價值降低。

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