在家自制美味的奶油雞腿
在家自制美味的奶油雞腿
材料:
雞腿2隻,小洋蔥2個,姜3片,蔥2根,紅辣椒1個。調料:(1)米酒1小匙,鹽1/4小匙,澱粉1大匙,醬油4大匙。(2)黑胡椒粒1小匙,奶油2大匙。(3)冰糖1大匙,雞精1/4小匙。
做法:
1、小洋蔥切段,紅辣椒切絲。
2、雞腿去骨,切大塊,放入碗中加入步驟1的佐料腌15分鐘,撈出,投入熱油鍋中快速炸酥,撈起,瀝幹油份備用。
3、煲鍋中倒奶油爆香洋蔥和姜片,蔥段、加黑胡椒略炒,加步驟1的佐料和雞塊煮沸,以小火焖至湯汁收幹,撒上紅辣椒絲即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!