揭秘秋葵真正的營養價值-tft每日頭條

揭秘秋葵真正的營養價值

美食更新时间:2024-09-27 12:17:06

　　揭秘秋葵真正的營養價值

　　秋葵的營養價值在于“粘液”

　　秋葵區别于其他蔬菜的特質，很大程度上取決于其特殊的黏膩口感。秋葵切段的時候，會有黏液。有些人為了菜肴的美觀，會事先把黏液洗去再炒，其實，秋葵的最大特點就是這粘液，它實際上是一種叫做多糖的物質，這種物質有一個廣為接受的名字——膳食纖維。

　　專家介紹，秋葵熱量較低，它還有很多可溶性纖維素，可以促進消化和胃腸道蠕動，阻止膽固醇吸收，因此有降脂通便的作用，吃後會有飽腹感，可以作為減肥期的食物。但正因為容易有飽腹感，有些老年人就因為食用大量秋葵從而導緻消化不良。

　　專家表示，從中醫的角度來說，秋葵屬于寒性食物。中醫認為可以利咽、通淋、下乳和調經。對于咽喉腫痛、小便淋澀、産後乳汁稀少、月經不調的患者有一定的食療功效。

　　“植物偉哥”？你想多了

　　秋葵号稱“男人吃了能壯陽，女性吃了能補腎美容”。外國人也給它冠上了“植物偉哥”的美名。

　　“秋葵含有豐富的維生素C、鋅硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗腫瘤，但說能預防癌症就太誇張了。”至于“蔬菜偉哥”，專家表示，秋葵中的确含有植物激素，但微乎其微，一般燒菜的用量不會有補腎壯陽的功效。

　　然而，秋葵的壯陽補腎功效并無出處。專家表示，秋葵是“植物黃金”，可以補腎壯陽的說法廣泛流傳。但具體如何起效，無從考證。有專家分析，可能是其中的鋅和硒成分，對男性生殖健康有益。專家認為，秋葵能壯陽補腎，并沒有足夠的資料和證據來支撐這一論點。任何食物都不是什麼靈丹妙藥，平時鍛煉身體、注意飲食等好的生活習慣才是最重要的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食排骨炖多久能熟
1、壓力鍋15分鐘左右，普通的不粘鍋要半個多小時；2、在煮之前先泡10分鐘左右，泡出血水，然後再用熱... 2023-07-03
美食奇異果猕猴桃有什麼區别
1、産地不同：猕猴桃為中國品種，奇異果是新西蘭引進的培育新品種。猕猴桃原産中國，本來是一種野果，直到... 2023-07-03
美食溜肉段竅門
1、準備食材：肉200g、蔥絲20g、姜絲20g、辣椒20g、澱粉20g、鹽10g、雞精10g、油2... 2023-07-03
美食油炸土豆片酥脆方法
1、土豆去皮，洗淨，切薄片。2、用清水浸泡10分鐘，去除一部分澱粉，瀝幹水。3、準備一個盆裡加上油、... 2023-07-03
美食沙丁魚湯怎麼做
1、首先将沙丁魚洗淨，并将沙丁魚去掉内髒，切成一段一段備用2、生姜也切成片狀備用。3、然後，在鍋裡加... 2023-07-03
美食田螺怎麼煮好吃又簡單
1、準備食材：田螺1000克、植物油3湯匙、食鹽1茶匙、白酒2茶匙、姜1小塊、大蔥1棵、蒜4瓣、青辣椒1條、紅辣椒2條、蚝油2茶匙、生抽3茶匙。2、買回的田螺用清水養2天，使其吐淨污泥，中途要多次換水。3、把田螺剪去尾部後再反複搓洗。4、把配料改刀處理成小塊。5、起油鍋把姜、蔥、蒜下鍋爆出香味。6、把田螺控幹水分加入鍋中翻炒，淋入白酒去腥提味，調入适量蚝油提鮮。7、加入小半勺白糖，大火翻炒6分鐘， 2023-07-03
美食魚怎麼做才好吃
1、首先把魚取出來，然後給他洗幹淨，洗幹淨之後，我們把她的魚頭和魚尾留下來。然後我們把魚身切成段，用... 2023-07-03
美食過年炖豬頭的方法
1、用料：豬頭半個，蔥，姜，蒜，大料，桂皮，肉蔻，草寇，砂仁，香葉，草果，幹辣椒，醬豆腐，白酒，冰糖... 2023-07-03
美食腐竹怎麼炒
1、裡脊肉切小片，用鹽、料酒、澱粉腌10分鐘；2、大蔥切段，腐竹掰成一寸多的小段；3、鍋中放油，五成... 2023-07-03
美食白甜椒怎麼做
1、白甜椒炒蛋：（1）雞蛋打散，加一點鹽攪拌好。（2）白甜椒切小塊。（3）先把雞蛋煎一下，注意成形撈... 2023-07-03
美食芹菜怎麼做好吃
1、料理盆中放少許清水，加入面粉，用筷子攪拌均勻。2、打入一個雞蛋，再次攪拌均勻。3、提起打蛋器面糊... 2023-07-03
美食土豆怎麼煮
1、炒土豆絲新鮮土豆一個，油、鹽适量，把土豆切好絲以後放着備用，切好土豆絲以後預熱鍋，預熱好了就放油... 2023-07-03
美食酸菜巴沙魚怎麼做
1、食材：巴沙魚300g、酸菜100g、辣椒醬15g、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、水2碗、油10g。2、... 2023-07-03
美食紅河縣美食
1、白河橋涼雞：是石屏邊飲食風味中的名牌産品，食用時配以特制的酸、甜、麻、辣的小米辣蘸水，味道鮮辣可口、肉質酥軟細嫩、餘味無窮。2、石屏煎魚：是石屏當地有百年曆史的傳統食品。選用當地無污染的淡水鮮魚，運用百年傳統方法加工而成。3、屏邊炒雞參：苗家炒雞參是屏邊苗族的特色菜，别有一番風味。雞參就是指将雞連骨一起剁碎，和拍碎的芋菜（芋頭杆）加上各種調料一起爆炒，也叫“芋菜炒雞參” 2023-07-03
美食無油經典巧克力
1、材料：蛋白（或全蛋）200g（約6個）,可可粉50g,砂糖100g,牛奶50ml,高筋面粉50g... 2023-07-03
美食口袋肉的做法
1、酵母溶于水，再放面粉、油，用揉面機或者手揉成均勻的面團。2、蓋濕布将面團，醒發至原體積的2倍大。... 2023-07-03
美食幹海參如何保存
1、用罐子将幹海參裝起來的，然後需要蓋上蓋子，之後放在幹燥的地方進行保存就可以了，隻有沒有水分的進入... 2023-07-03
美食雞肉串如何做
1、将雞肉去皮，切成小快（雞肉也可用裡脊肉）。2、将洋蔥、生姜、大蒜頭都切成碎沫。3、将雞肉小塊放入... 2023-07-03
美食雲南撒火腿怎麼做好吃
1、簡單吃法。直接切一整塊火腿洗淨用水煮，煮開後打去浮沫，根據各自喜好掌握所煮時間長短，煮到耙爛都可... 2023-07-03
美食冬季龍眼怎麼保存不容易壞
1、4-6攝氏度下冷藏：龍眼比較适合在4-6攝氏度的環境下冷藏保存，像動物冬眠一樣，在這個溫度下，龍眼有生命可以呼吸，卻消耗很少的能量。2、紙盒保存：新鮮的桂圓可以直接風幹表皮後，放在能透氣的紙盒中，然後儲藏在通風、陰涼并且比較幹燥的地方，如果桂圓太多，可以用紙闆加強承壓度，将桂圓分層隔開放置，避免桂圓底層壓壞，流出汁水提前變質，這樣還會導緻大面積的損壞，如果空間較多，可以将桂圓直接平鋪放置，也能 2023-07-03
美食酸奶蜜餐包
1、高筋面粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、牛奶150-170克、鹽5克、幹酵母6克。2、所有材料... 2023-07-03
美食春筍五花肉做法竅門
1、主料：五花肉500克、春筍1根。2、輔料：蔥姜适量、八角1粒、辣椒1個、配料醬油1勺、糖1勺、鹽... 2023-07-03
美食怎麼炒牛皮
1、牛皮稍微沖洗，放入冷水鍋中，加入姜片，燒開後加入料酒，将表面的污垢和浮沫都撇幹淨。2、将牛皮撈出... 2023-07-03
美食剩飯怎麼做好吃又簡單
1、準備材料胡蘿蔔，雞蛋，蔥。2、胡蘿蔔切丁，蔥切丁，雞蛋磕入碗中打散，米飯盛入盤中備用。3、鍋中倒... 2023-07-03
美食空氣炸鍋炸火腿腸需要幾分鐘
5分鐘。将火腿腸切斷，打上花刀。同時空氣炸鍋180度預熱5分鐘，然後将火腿腸放入空氣炸鍋，180度烤5分鐘即可。想要吃表面更焦脆的可以适當增加時間，但不可超過10分鐘，以免炸糊。空氣炸鍋：空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高溫加熱 2023-07-03
美食臘豬尾巴怎樣做好吃
用料：豬尾巴2根、冰糖數粒、植物油少許、八角1顆、桂皮1小塊、大蔥半根、醬油、生抽、鹽。1、豬尾巴剁成小塊，洗淨後焯水。2、炒鍋中倒少許油，将幾粒冰糖入油鍋中，小火慢炒至褐色。3、立刻将豬尾入鍋中，小火煸炒，使表面挂上糖色。4、倒少許醬油調色、生抽調鮮，再入半根蔥段、一小塊桂皮、一顆八角、熱水。5、煮開後，倒入電炖鍋中小火慢炖。6、待湯汁收得差不多了，加點鹽，混合均勻，出鍋即可。 2023-07-03
美食花椰菜涼拌怎麼做
1、首先，需要準備下要用到的食材和調料。2、将花菜切成小塊，放鍋内煮熟。煮好後撈起放入涼水中冷卻一會... 2023-07-03
美食破壁機芝麻糊要不要炒熟
需要。制作方法：把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。如果買的熟黑芝麻，就不用炒。炒至糯米粉發黃變色成熟即可關火，放一邊晾涼攪拌機裡攪拌。攪拌2分鐘，停一會兒，讓攪拌機休息下，繼續攪打至芝麻粉碎出油成塊狀。烹饪注意事項：黑芝麻在炒以前一定要洗，因為裡面有很多灰塵和細小的沙粒，水洗後，可以晾曬後再炒，也可以洗好直接炒。洗好直接炒水分會多一些，所以會炒得時間會比較久。炒制時要小火翻炒頻率要快。随時觀察芝麻。炒的生 2023-07-03
美食五香花生怎麼做
1、食材、花生500克、八角3克、鹽5克、十三香2克、陳皮2克、香葉2克、桂皮2克、鮮紅辣椒5克、生... 2023-07-03
美食剩下的米飯怎麼做好吃
1、剩米飯200克準備好待用。2、黃瓜50克洗淨去皮，切成小丁待用。3、胡蘿蔔30克洗淨切成小丁待用... 2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 揭秘秋葵真正的營養價值

揭秘秋葵真正的營養價值

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注