用猕猴桃來泡酒是如今比較常見的一種養生保健措施，飲食與人們的生活息息相關，适當的吃一些具有養生作用的食物還是很有必要的，那麼猕猴桃酒功效有什麼？猕猴桃本身的營養價值就很高，而且還能有效的預防和輔助治療一些疾病疾病，泡酒之後發揮的功效自然會更多。
猕猴桃酒采用純猕猴桃精釀而成。猕猴桃的維生素含量高出柑桔、蘋果幾十倍，含有人體必需的糖、 蛋白質、氨基酸等多種礦物質，是各種水果中營養最豐富、最全面的水果。
1、猕猴桃有優質的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠引起清熱降火、潤燥通便的作用，對便秘和痔瘡有特别療效。
2、有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制各種癌症基因突變，對多種癌細胞有一定抑制作用。
3、富含精氨酸， 能有效改善血液流通，阻止血栓形成，對降低冠心病、高血壓、心機梗塞、動脈硬化等心血管病的發病率，治療陽痿有特别的功效。
4、大量的天然糖醇類物質肌醇，對防止糖尿病和抑郁症有獨特工效。
5、猕猴桃中的VK、VE、VK等多種維生素，對減肥健美、美容有獨特功效。
6、豐富的葉酸能預防胚胎發育的神經管畸形，為孕婦朋友解除後顧之憂。
7、VC、VB6、痕量VA和抗氧化物能夠增強人體的免疫功能。
8、猕猴桃的病蟲害少，一般無需農藥，是沒有農藥污染的無公害果品，是維護人體健康的保證。
注意：猕猴桃甘酸，性寒，含有豐富的維生素C、B、胡蘿蔔素，以及微量元素。是目前很受歡迎的一種保健水果。《開寶本草》說猕猴桃可以“止暴渴，解煩熱，下石淋。熱壅反胃者，取汁和生姜汁服之。”但因本品性寒，故脾胃虛寒者應慎服用。
上文中對猕猴桃酒功效有什麼給出了明确的介紹，想必大家也都心中有數了。猕猴桃酒對人體健康的好處還是很多的，也能很好的緩解身體的一些不适現象。不過攝入量不能太多，畢竟猕猴桃屬于寒性的食物，攝入太多容易腹瀉。
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