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盤點15款藥粥的養生功效 吃出健康!

美食 更新时间:2026-02-14 05:12:12

  你知道喝哪些粥有治病功效嗎?不同的藥粥都有哪些食療作用呢?今天小編給你推薦15款養生藥粥。讓你在生活中通過飲食得到更多的健康!

  1、胡桃粥:

  取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延衰抗老作用。

  2、栗子粥:

  栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

  3、百合杏仁粥:

  鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖适量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病後虛熱,幹咳勞咳。

  4、山芋粥:

  山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。

  5、梨子粥:

  梨子2隻,洗淨後帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。

  6、芝麻粥:

  搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

  7、牛肉粥:

  切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。

  8、菊花粥:

  菊花60克、米100克。先将菊花煎湯,再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。

  9、烏雞肉粥:

  烏雞同粳米同煮,加調味,用于高血壓、貧血、營養不良等。

  10、木耳粥:

  取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心。

  11、枸杞粥:

  枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用。

  12、蓮米粥:

  将蓮米發漲後,在水中用刷子将表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,适用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

  13、胡蘿蔔粥:

  取新鮮胡蘿蔔切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。将胡蘿蔔用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,适于皮膚幹燥、口唇幹裂者食用。

  14、紅棗糯米粥:

  山藥、苡仁、荸荠、大棗、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,适用于病後體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

  15、赤小豆粥:

  赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。

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