羊肉不宜與哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌-tft每日頭條

羊肉不宜與哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌

美食更新时间:2024-06-28 17:27:48

　　羊肉說起來是很多朋友的大愛，尤其是在冬春交替的季節，羊肉是進補的好食材，甚至有“冬季滋補肉”的美譽。但食物有相生相克，羊肉固然有其營養價值，但吃羊肉也是有禁忌的，羊肉不能和什麼相克食物同吃，你們了解嗎？

　　羊肉不宜與哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌

　　羊肉不宜與哪些食物同食？

　　1、部分病症忌食羊肉

　　經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙龈腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

　　2、不宜與醋同食

　　酸味的醋具有收斂作用，不利于體内陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

　　3、不宜與南瓜同食

　　中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

　　4、忌與西瓜同食

　　吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

　　5、忌與茶同食

　　茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會産生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。

　　羊肉的營養價值

　　羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。其中主要有以下營養價值：

　　羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特别是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

　　羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助于食物的消化。

　　羊肉有補腎壯陽的作用，适合體虛畏寒的人食用，還能促進血液循環。

　　對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、産後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、體虛的男人和産後婦女。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食甘藍怎麼拌好吃
甘藍怎麼拌好吃?主料：甘藍半顆輔料：辣椒粉适量、醬油适量、白醋适量、白芝麻适量、辣椒兩顆、蔥适量、香菜适量，今天小編就來聊一聊關于甘藍怎麼拌好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!甘藍怎麼拌好吃主料：甘藍半顆。輔料：辣椒粉适量、醬油适量、白醋适... 2022-07-14
美食糯米粉和雞蛋可以做的小吃點心
今天跟大家分享一個用糯米粉和面粉搭配起來做成的糯米松糕。這道糯米松糕做出來之後，松軟粘糯，非常好吃，甚至比外面賣的蛋糕還要好吃。在這個糯米松糕制作的過程中，咱們是不需要用手去和面的，各種食材隻需要經過簡簡單單的處理就可以将這道糯米松糕做出來... 2022-10-24
美食皮皮蝦怎麼不能直接下鍋煮
皮皮蝦怎麼不能直接下鍋煮?随着交通條件、生活條件的變好，海鮮再也不是沿海人民的專屬，内陸人的餐桌上，也出現了越來越多的海鮮大蝦、螃蟹這些都是比較常見的，其中還有一種海鮮深得我心，它就是皮皮蝦說實話，作為内陸人，小時候是沒吃過皮皮蝦的，第一次... 2022-10-07
美食煮餅的做法
煮餅的做法?材料：面粉1400克，白糖300克，紅糖220克，蜂蜜550克，香油400克，饴糖1100克，芝麻仁650克，蘇打粉10克，清水少許，今天小編就來說說關于煮餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮餅的做法材料：面粉1400克，... 2022-06-03
美食素菜怎麼做好吃又簡單
素菜怎麼做好吃又簡單?蚝油嫩豆腐主料：豆腐500克輔料：玉米30克，青豆30克調料：蚝油50克，現在小編就來說說關于素菜怎麼做好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!素菜怎麼做好吃又簡單蚝油嫩豆腐主料：豆腐500克輔料：玉米3... 2022-06-06
美食彩色蝦片怎麼做才好吃
彩色蝦片怎麼做才好吃?食材：彩椒适量，蝦片适量，蔥姜蒜适量，油鹽醬醋适量，生抽适量，雞精适量，我來為大家科普一下關于彩色蝦片怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!彩色蝦片怎麼做才好吃食材：彩椒适量，蝦片适量，蔥姜蒜适量，油鹽... 2022-06-17
美食愛心飯團做法圖解
愛心飯團做法圖解?材料：鹽，大米500克，黑芝麻20克，西紅柿1個輔料：水适量，我來為大家科普一下關于愛心飯團做法圖解?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!愛心飯團做法圖解材料：鹽，大米500克，黑芝麻20克，西紅柿1個。輔料：水适量。... 2022-06-03
美食凍蝦煮幾分鐘能熟
凍蝦煮幾分鐘能熟?凍蝦一般煮5-10分鐘左右就能熟蝦是甲殼亞門十足目遊泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江、湖中蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材，我來為大家科普一下關于凍蝦煮幾分鐘能熟?以下内容希望對... 2022-07-20
美食炒菜心的家常做法
炒菜心的家常做法?主料：菜心750g調料：食鹽适量、雞精适量、蒜适量、幹辣椒适量，現在小編就來說說關于炒菜心的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒菜心的家常做法主料：菜心750g。調料：食鹽适量、雞精适量、蒜适量、幹辣椒适... 2022-08-06
美食清蒸小龍蝦的做法
清蒸小龍蝦的做法?用料：小龍蝦10隻、蒜泥1勺、幹辣椒2個、蚝油1勺、生抽1勺、香醋2勺、麻油半勺、糖半勺、小米椒1個、香菜适量、姜絲适量、蔥花适量，下面我們就來聊聊關于清蒸小龍蝦的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!清蒸小龍蝦的做法用料：... 2022-07-16
美食螃蟹黃炒什麼好吃
螃蟹黃炒什麼好吃?主料：螃蟹黃适量，胡蘿蔔200g，鹹蛋黃3個，我來為大家科普一下關于螃蟹黃炒什麼好吃?以下内容希望對你有幫助!螃蟹黃炒什麼好吃主料：螃蟹黃适量，胡蘿蔔200g，鹹蛋黃3個。輔料：油适量，鹽适量，白糖适量，雞精适量。準備的材... 2022-07-18
美食羊肉炒白菜的做法
羊肉炒白菜的做法?主料：羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克，今天小編就來聊一聊關于羊肉炒白菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!羊肉炒白菜的做法主料：羊肉(瘦)100克、大白菜(白梗)150克。調料：菜籽油15克、料酒5克、醬油1... 2022-06-14
美食魚香肉絲這樣做菜最好吃秒殺飯店
By豆芽麻麻吖用料豬裡脊200g胡蘿蔔半根木耳50克蒜2瓣姜3片蔥1根澱粉1勺生抽1勺老抽半勺料酒半勺白糖2勺香醋1勺黃豆醬1勺做法步驟1、裡脊肉切成肉絲，瀝幹水分備用。2、胡蘿蔔，青椒，木耳切成絲。3、蔥白，姜，蒜切成末。4、肉絲加鹽，生... 2022-11-05
美食面豉醬煮豬肉
面豉醬煮豬肉?食材：豬肉150克、藕1個、蒜末少量、面豉醬1大勺、料酒1大勺、豆瓣醬1小勺～2小勺、蜂蜜1小勺、雞精1小勺、溫水1.5大勺、蔥末少量、辣椒少量，我來為大家科普一下關于面豉醬煮豬肉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!面豉... 2022-05-31
美食骨頭湯食譜大全
骨頭湯食譜大全?蓮藕胡蘿蔔玉米骨頭湯用料：，今天小編就來說說關于骨頭湯食譜大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!骨頭湯食譜大全蓮藕胡蘿蔔玉米骨頭湯。用料：胡蘿蔔半根、玉米半根、蓮藕1節、豬骨頭300克、姜1塊、鹽适量、蓮藕胡蘿蔔玉米骨頭湯的做... 2022-07-05
美食蒸營養瘦肉的方法
蒸營養瘦肉的方法?材料：10g大棗、100g豬瘦肉調料：适當米酒、适當鹽、适當水澱粉，我來為大家講解一下關于蒸營養瘦肉的方法?跟着小編一起來看一看吧!蒸營養瘦肉的方法材料：10g大棗、100g豬瘦肉。調料：适當米酒、适當鹽、适當水澱粉。生豬... 2022-06-25
美食減脂減重晚餐食譜
減重達人教您吃！本人作為一個成功減重55斤的胖子，用自身的減肥減脂經驗來告訴大家如何控制飲食才能快速地減脂！可以觀看我的視頻分享！想要瘦下來，運動是一方面，“吃對”更重要。掌握好下面這幾個飲食原則，你的體重會慢慢降下來，每天醒來體重減一斤！... 2022-11-09
美食冷凍鲅魚怎麼做好吃
冷凍鲅魚怎麼做好吃?材料：鲅魚1條，食用油适量，食用鹽适量，小蔥适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，蒸魚豉油适量，接下來我們就來聊聊關于冷凍鲅魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!冷凍鲅魚怎麼做好吃材料：鲅魚1條，食用油适量，食用... 2022-06-12
美食煮活蝦是冷水下鍋還是熱水
煮活蝦是冷水下鍋還是熱水?煮蝦用熱水在煮蝦的時候必須要熱水煮蝦，這樣才可以讓煮出來的蝦十分鮮嫩好吃，如果冷水下了鍋，蝦肉中的酶會分解一些肉中的營養，煮出來的蝦也會很柴，口感極差煮蝦的時候清水中放入幾片生姜和少量的料酒，這樣能夠讓蝦的腥味很好... 2022-06-07
美食蔔脆豆芽炒肉松
蔔脆豆芽炒肉松?材料：油條半根（單丁一小條）剪成圈、肉碎2兩、黃豆芽半斤（去尾切碎）、韭菜少許（切粒）、橄榄菜1匙，下面我們就來聊聊關于蔔脆豆芽炒肉松?接下來我們就一起去了解一下吧!蔔脆豆芽炒肉松材料：油條半根（單丁一小條）剪成圈、肉碎2兩... 2022-07-31
美食土豆怎麼炒好吃又簡單
土豆怎麼炒好吃又簡單?準備食材：土豆去皮洗淨；油菜掰開，泡水洗淨；胡蘿蔔去皮洗淨，我來為大家講解一下關于土豆怎麼炒好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!土豆怎麼炒好吃又簡單準備食材：土豆去皮洗淨；油菜掰開，泡水洗淨；胡蘿蔔去皮洗淨。土豆切菱形... 2022-06-06
美食好吃又簡單的飯菜一鍋煮
好吃又簡單的飯菜一鍋煮?對于學生和上班的人來講，早餐很重要尤其是現在天氣冷了，吃飽吃好再出門，不僅身上暖和了，學習和工作也更有勁頭所以，按時吃早餐，養成好習慣，收獲的不僅僅是好身體當然如果有時間，自己做早餐是最好的，營養和健康都有保證，我來... 2022-10-04
美食網紅吃大白鲨事件必須嚴查
極目新聞記者劉孝斌謝茂近日網紅購買國際瀕危野生動物噬人鲨（也叫大白鲨）做成美食一事，引起廣大網友關注。7月31日，四川南充警方回應稱，該網紅所用食材确實是大白鲨。據極目新聞此前報道，四川一百萬粉絲網紅“提子”發布了一則是用鲨魚做美食的視頻，... 2022-12-08
美食家常自制棗泥餡小點心
家常自制棗泥餡小點心?，下面我們就來聊聊關于家常自制棗泥餡小點心?接下來我們就一起去了解一下吧!家常自制棗泥餡小點心棗兒用涼水泡5分鐘左右，清洗幹淨後放入鍋中，加水末過棗兒就可以了，如果棗兒漂在水面上就用個盤子壓在上面，水開後調小火煮30分... 2023-02-11
美食煮肉要先放鹽還是後放鹽
煮肉要先放鹽還是後放鹽?一般都是後放鹽，後放鹽的目的是為了在沒有放鹽之前，在肉熟爛後，使肉中蛋白質、脂肪較充分地析出，這樣，肉才嫩，湯也更鮮美，下面我們就來聊聊關于煮肉要先放鹽還是後放鹽?接下來我們就一起去了解一下吧!煮肉要先放鹽還是後放鹽... 2022-06-21
美食土砂鍋炖魚正宗做法
本期導語：這魚，刺少肉厚味道鮮，扔鍋裡炖一炖，配米飯能吃3大碗！一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道家常炖菜的做法，它的主角就... 2023-01-17
美食爆炒扇貝肉怎麼做好吃
爆炒扇貝肉怎麼做好吃?用料：扇貝30隻、蔥1根、姜5片、青椒2個、洋蔥0.5個、生抽2勺、火鍋料1小塊、幹辣椒10個、料酒3勺，下面我們就來說一說關于爆炒扇貝肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!爆炒扇貝肉怎麼做好吃用料：扇貝3... 2022-07-14
美食法國進口菜
法國進口菜?來源：人民網-國際頻道原創稿，我來為大家講解一下關于法國進口菜?跟着小編一起來看一看吧!法國進口菜來源：人民網-國際頻道原創稿LA-LISTE全球美食榜頒獎典禮。法國外交部供圖人民網巴黎11月30日電(記者李永群)法國LALIS... 2022-10-09
美食松子怎麼炒開口竅門
松子怎麼炒開口竅門?松子用水浸泡一個小時後放到蒸格裡用普通火蒸30分鐘，然後将松子撈出放到通風處風幹，再将風幹的松子放到炒鍋内小火幹炒，等絕大部分都開口後即可出鍋食用，下面我們就來聊聊關于松子怎麼炒開口竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!松... 2022-06-23
美食車螺蒸蛋怎麼做
車螺蒸蛋怎麼做?食材：車螺300克、土雞蛋150克、水300克、小蔥50克、鹽15克，現在小編就來說說關于車螺蒸蛋怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!車螺蒸蛋怎麼做食材：車螺300克、土雞蛋150克、水300克、小蔥50克、鹽... 2022-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 羊肉不宜與哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌

羊肉不宜與哪些食物同食？吃羊肉有哪些禁忌

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注