相信大家都吃過紅薯白薯吧,也吃過各種各樣的紅薯幹吧,的确,非常适合我們休閑時食用,那麼紅薯幹的做法想必大家已經不得而知了吧,那麼薯仔的做法可能鮮有人知道,下面我就來具體介紹一下薯仔的做法。
做法:
1.土豆切丁,紅椒切丁,蒜切末。
2.熱鍋加油,放入花椒八角炸出香味,在加入蒜末炒香;入土豆翻炒1到2分鐘,加醬油調色。
3.翻炒至大煙後,加水沒過土豆,大火水開後可加鹽。喜歡比較爛的紅椒話,此時可以加入紅椒一起炖;如果喜歡脆脆的口感,可以起鍋前3分鐘加入。
4.中火炖15分鐘,水差不多幹了,可以加入雞精調味,起鍋。
5.這裡留點湯汁比較好,蓋在飯上,米飯也很入味。
功效:
馬鈴薯中富含的多種礦物質和維生素,不但可以為肌膚提供所需的營養素,延緩皮膚老化,還能使皮膚變得更加潔淨、滑嫩,抑制黑色素細胞的活動,從而達到美白肌膚的作用。 在乾燥的冬天,除了多喝水,每周做一次馬鈴薯面膜也是為肌膚補水的好方法。馬鈴薯中所含的大量澱粉能吸附臉部肌膚的油脂,特别适合油性皮膚的人使用,一般一周做一次就可以。如果在面膜中加入少許蜂蜜和檸檬汁,滋潤皮膚效果更好。
以上内容為我們詳細的介紹了薯仔的做法,對于我們這樣的饞貓來說無疑是一個值得令人興奮的消息,我們都可以試着去做一做,省錢又好吃,何樂而不為呢?
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