菠蘿蜜和菠蘿不是同一種水果，它是一種熱帶水果，也是世界上最重的水果。它含有豐富的營養，十分的好吃，不過不能和蜂蜜一起吃。那麼吃蜂蜜有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　吃菠蘿蜜的好處

　　1、促進消化

　　菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。

　　2、清理腸胃

　　菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，并且增加腸胃蠕動。

　　3、止渴

　　菠蘿蜜的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒适，可以幫助解渴。

　　4、美容養顔

　　菠蘿蜜中豐富的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養肌膚，防止皮膚幹裂，滋潤頭發的作用，對于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當做面膜使用，其果汁對于消除老年斑也是有幫助的。

　　5、減肥瘦身

　　菠蘿蜜中的維生素含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質成分，可以幫助促進消化吸收，而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預防脂肪沉積現象的出現的，所以對于減肥瘦身是有一定幫助的。

　　6、消除水腫

　　食用菠蘿蜜後能加強體内纖維蛋白的水解作用，可将阻塞于組織與血管内的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

　　7、幫助治療感冒

　　感冒最明顯的症狀是咳嗽、發燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的菠蘿蜜汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒症狀，而且能有效的改善支氣管炎。

　　8、下奶

　　菠蘿蜜的核煮熟後食用，是有下奶的作用的，菠蘿蜜核中含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪，對于緩解婦女産後缺乳汁的症狀有一定的效果。

　　菠蘿蜜怎麼吃

　　1、首先，菠蘿蜜如果買的是一整個那麼最好就是吃多少切多少，并且切開後不能放太久。切下來的盡快吃掉，剩下的用保險膜蓋好即可。

　　2、其次，菠蘿蜜含有許多橡膠，所以切的時候最好戴上手套，刀在切過後用油洗一洗即可。

　　3、菠蘿蜜的黃色部分才是可以吃的菠蘿蜜的肉，白色條狀的部分應該丢棄。

　　4、菠蘿蜜如果沒有熟透吃起來可能會有些酸澀味，可以放到冰箱冷凍一段時間再吃。而剩下沒有切取的部位用保鮮膜蓋上，等到能聞到菠蘿蜜的香味就可以了。

　　5、都說世間一切都是相生相克的，而菠蘿蜜和菠蘿蜜子就是這樣。菠蘿蜜是極為燥熱的水果，而它的子則是屬于涼性的。而在此前，我也不知原來菠蘿蜜子也能吃。

　　6、那麼菠蘿蜜子該如何吃呢？在菠蘿蜜子洗淨後用鹽水（清水也可以）煮10多分鐘就行了，當然也可以炒、烤等，隻要你覺得好吃就行。

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